《綁定美食系統,我在年代養娃致富》第十九章 桃花酥(1)

作者:月下花無色·11個月前

崔玉林把江家姐弟送回家,約定好明天碰頭時間後就走了。

剛剛半道上知道了以後要跟著姜國文學拳腳功夫後,江堂柏就有些打不起精神,一會到家,把自己關進了屋子裡。

這段時間江棠梨都是他帶的,現在他沒心情,江棠梨只能一個人在院子裡玩。

夏天天長,江棠溪從學校回來的時候,一眼就看到了支在院子裡的烤爐。

烤爐是江父三年前自己做的,四四方方的鐵皮盒子,有六十公分高。

下面的三十公分放碳,上面是抽屜式的兩層架子,用來放需要烤制的食物。

當初做這個烤爐,是用來燒月餅的,每年也就中秋過節的時候會拿出來用。

江棠雪從一堆雜貨中翻找出來後,洗了好幾水,從裡到外都刷的乾乾淨淨。

看到烤爐,江棠溪問道:“大姐,你現在就要燒月餅?離中秋節還有兩個多月呢。”

今天沒有江堂柏陪玩,江棠梨一直跟著江棠雪。

替江棠雪回道:“不是,大姐要用來做桃花酥。”

“什麼東西,桃花?那東西能吃嗎?”

江棠溪還是第一次聽,腳尖一轉去了廚房:“姐,什麼是桃花酥?”

一進門,就看到了擺在簸箕裡的半成品。

一看就知道是用白麵做的,看起來是桃花的樣子。

裡面包著的紅色內陷,湊近了能問出是紅豆。

“你看看就行,別碰。待會兒看出來了給你吃。”

江棠雪頭都沒抬的吩咐了一句,繼續低頭做桃花酥。

烤制需要火候適中,爐子需要提前預熱。

等了半個小時,爐子熱好了,江棠雪小心翼翼的把做好的餅胚放進烤爐。

“小梨,看著火啊!”

“好”,江棠梨端端正正的坐在爐子邊,認真的看著爐子裡燒的發紅的碳。

很快,香味出來了。

江棠溪原本在屋子裡做作業,聞道這味道有些坐不住了,直接搬了凳子坐在火邊,託著腦袋問道:“小梨,還有多久能烤好。”

江棠梨搖了搖頭:“不知道,得問大姐。”

江棠雪把最後一團面也做完後,從廚房出來。

第一爐烤好了。

在姐妹兩個的注視下,江棠雪拉出了抽屜。

。了郁濃更味香的花桃,擋遮的子盒鐵了有沒

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