“阿叔,新年快樂啊,恭喜發財。”喻超嘴裡說著吉祥話,手裡東西順勢遞過去。
“好好好,超仔新年快樂!來利事拿著。”讓劉賀接過王老吉,反手塞了個利事給喻超。
利事一般是五塊十塊,喻超不帶推搡,大方接過紅包塞進口袋裡。
劉賀帶著喻超到桌前坐下,等下開席就在這桌吃,都是小孩讓他放開吃。
坐下手機沒掏出口袋,冷盤已經上滿桌。
端菜的是黃曉紅家裡堂兄弟們,年輕小夥子用大木盤端菜。
喻超沒幫過端菜的忙,如果自己去端應該會比較輕鬆。
經過外掛改善過的身體,力氣不容小覷。
冷盤滷牛肉切片(寓意牛氣沖天),經典鹽焗蝦(寓意紅紅火火)。
白切雞(寓意吉祥如意),甜丁(用水果和腰果之類的乾果拌,寓意金玉滿堂)。
小孩桌的小孩上桌緊盯甜丁,給了喻超發揮空間,那麼牛肉和白切雞他就不客氣了。
這邊冷盤吃的樂呵,那邊不知哪個小靚仔驚呼魚炸。喻超跟著抬頭看過去,有師傅調變好魚炸糊。
正在從盤子裡夾魚肉放到魚炸糊裡沾取,沾好糊的魚塊放進油鍋裡炸。
小靚仔驚呼就是下鍋香氣引來的饞貓,小孩都想往鍋邊湊,被各自家長制止。
有個幸運小姑娘,年紀不大被她老豆抱在懷裡近著觀察。
第一批魚炸很快出鍋,分散到每桌量不多,旁邊配一小碗蘸料。
是大廚自己調變鹽巴之類,喻超分辨不出裡面有什麼,他只知道好吃。
魚炸正式上桌,陸續上來鹽焗海螃蟹(寓意八面來財),年例雞翅(寓意展翅高飛),粉絲蒸鮑魚(寓意招財進寶)。
炒螺也不能少(寓意包羅萬有)
然後又來了主菜蒸石斑魚(寓意年年有餘)和油炸排骨(寓意節節高升)
當然綠葉菜少不了,白灼菜心(寓意聚財聚寶),上湯浸豆苗(寓意花開富貴)
點心是春捲(萬物始於春),生菜包(包生財)。
最後一碗蓮藕豬脷湯(寓意好事連年大利)舒緩味蕾,完美一餐年例。
喻超不負劉賀精心安排的座位,以一己之力挑戰全桌食量。
他不敢全部吃完,吃年例最重要是打包,不打包帶走感覺吃了個寂寞。
收手吃不代表沒吃飽,份量足數量多,他們這桌吃到一半快跑沒,想坐著安生吃飯的家長無奈追自家娃去。
獨留喻超堅守戰場,幸好回來有打包環節,熊孩子們才得以免遭皮肉之苦。
知道劉賀還要繼續幫忙收拾衛生,喻超臨走前被黃曉紅老豆塞了把蒜苗(寓意合想合算)和橘子(寓意大吉大利)。
。嗝飽的長長個了打住忍沒上路,家回托開超喻禮回著帶
。累太,了算例年做,例年吃是的待期最年過,啊坦舒
。呢夢好啥做,例年場一持想人個一他,陣上齊子家大一是家人








