《從穿越電視劇開始的旅程》第27章 飯店開業(1)

作者:殘葉洛雪·3個月前

“兩位美女,這是被煮了,蔫了吧唧!”沈磊跳出來,想嚇唬他們一下。

“你才被煮了呢!”錢紅潑辣吼了一聲轉身離開了

“噹噹啊!”沈磊拿出簽好名字的T恤,以為的興奮一點也沒有。

“今天張大隊臨時有事,讓師姐帶個隊,有點突發情況,嫌疑人跑了。”劉娜解釋完,趕快拿起來看看。“你這樣讓我怎麼穿?”

“你捨得穿麼?穿了就得洗,你不怕洗沒了。”沈磊無語的說。“行了,行動失敗就失敗,下次再抓就行。走啦!”

出門的時候,沈磊去監控室拐了個彎,看了一下有什麼情況。後面的機器用了一段時間,執行聲音就變大了不少。錢紅已經回到這裡,堅守崗位,對於沈磊過來連看都沒看。

沈磊也沒在意,沒問題,一時半會也不會再來了,他也省事了。

廚師按時到來,都在三十歲左右,看胳膊,五大三粗的,看得出來曾經做過大鍋菜。基本情況張經理都講了一遍,他們基本同意。

“十年?是不是太久了?”其中一個平頭胖乎乎的。

“這個是李傑!”張經理介紹了一下。

“我們用的菜譜和調料,都是我們配置的,你們使用,學會了你們走了,我找誰去。”沈磊解釋了一下。“另外,十年,到時候你們自己幹還是怎麼樣!我們就允許你們開分店,或者我們提供調料,授權你們自己開店。”

“這些合同裡還是比較寬鬆的,我們公司提供的也是很多的。幹了三年,或者中間不幹了,也可以,但是有些東西是不能洩露的,產生的違約金也不多。”

“我沒問題了,我們倆人如何分?正式開工後還得有幫廚吧!”李傑又問了工作的事。沈磊都給他耐心的解答,張經理帶著新鮮的菜拿進來。

一人一個大鍋菜一個小炒,沈磊只是摸底而已。中午的時候蘇雨馨風風火火的來了。

張經理又是介紹了一遍,品嚐了一下,蘇雨馨有些皺眉說:“不如你做的好吃!”

“和以前那倆差不多水平。”沈磊點點頭,張經理安排人把大鍋菜送過去。順便看了一下外面裝修的進度,還可以。

“明天開始,我來教他們菜譜。時間應該差不多,他們有基礎,應該來的及。”沈磊說。

“那就交給你了!我下午還有事,不能陪你了。”蘇雨馨看著手機的資訊,就走了。

沈磊看他倆沒走,和他們聊了一會兒,他們都是外地的,是表兄弟在當地的培訓學校學的廚師,只能做些家常菜。四處打工,這裡學一點,那裡學一點,自己再琢磨琢磨,慢慢就有自己想法。

但是哪有那麼容易,都看著自己的手藝。比上不足,比下有餘,主要是沒人帶一下,缺少裡面的點睛之筆。

“老闆,你要真教我們,我跟你幹,幹一輩子都成!”李傑認真的說。沈磊只是點點頭,沒太當回事,不背後捅刀子就行,以後的事誰知道呢!

這樣上午沈磊教他們菜譜,中午練習,下午他們再琢磨,沈磊該買股票買股票,下午就是碼字時間,這段時間過的很充實,感覺也很快。蘇雨馨下班就往回跑,有時候品嚐一下試驗品,看一下他們學習的成果,他們約會地方現在就是川菜館。

一個月的終於能熟練掌握火口,什麼時候炒出來,就是什麼味道,能開門營業了。

蘇雨馨就興奮的張羅開業的事情,這個只能沈磊默默的陪著她也找了專業的團隊,蘇雨馨親自寫著請柬,還好她認識的人多,來不來都發了一遍。

沈磊載著她,“要不要不去支隊了,跟他們又不熟,他們也忙。”

“沒事,來不來是一回事,咱們不邀請就是咱們的錯,他們不來,以後有飯局啥的也會想起來。”蘇雨馨一副我很厲害的樣子。

“我這次開業手裡還有三十多萬,打算拿出十五萬,做營銷,打廣告,要想胃口好,路邊酒家川菜館。”

“隨你!”沈磊走的路線還行,能不能堅持下去才最主要的。

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