《狩獵人生:靠一桿槍發家致富》第1077章 野獸造訪(1)

作者:加菲不是貓·1個月前

進入山洞,每個獵人都分到約摸兩斤烤熟的野豬肉。

明晃晃的獵刀切成體積差不多大的肉塊,遞到每位獵人的手裡。

飯量比較大的獵人,這一頓就能將野豬肉全部吃完,飯量小的,可能得吃兩頓甚至三頓。

二斤肉,聽著不多,對一個普通獵人來講,多半都不是一頓能解決完的。

這肉烤得外焦裡嫩,滋滋冒油,聞著香,吃著嫩乎,引得一眾人對烤肉者連連稱讚。

烤肉的人是李洪,也就是李高山他爹。誰都沒想到,不怎麼擅長言辭,看起來存在感不高的李炮頭,竟然有如此烤獵物的手段。

大家雖然都是獵人,烤肉吃對眾人來講也都是常事,但能把肉烤得如此爛乎,味道香而不膩,肉如此鬆軟可口,絕大多數人都是辦不到的。

李洪淡淡一笑,面色平靜如水,言語也跟著豐富起來,侃侃而談:“烤肉有技巧,須得將肉和火的距離把控到位,其次,需要將火焰最精純的位置,跟肉接觸,用肉最厚實的部位,固化火的熱。”

“這得慢慢來,不能急躁。要讓火氣一點點滲透到肉裡面,吃起來才會香。同時,火焰的熱煸了肉中的油膩,吃起來也不會膩味。這都是需要時間的,也需要一些心力。”

許多獵人只顧著吃香噴噴的野豬肉,並不在意李洪所說的這些話。

許毅卻是認真聽在了心裡,有一種感觸,原來用心做事情,冥冥之中,付諸了許多心力,真的能將一件看起來哪怕很簡單的事情做到極致。

烤肉,有時候烤的根本就不是肉,按照李洪的說法,烤肉烤得還是心態。

需要細心、耐心,將心力融入到被烘烤的野豬肉裡面,烤出來的肉才更香甜。

身體高大壯實,更加能吃的獵人,一頓就把接近兩斤烤肉吃完了,甚至沒有拿別的東西配著吃,可能也是因為他們非常喜歡吃肉的緣故。

那些飯量不是特別大的獵人,許多都是把隨身攜帶來的饃饃在火上烤熱,用獵刀切開,將野豬肉取下一些比較肥的部位,只是夾雜一丁點瘦肉,切碎,夾在饃饃裡面啃著吃。

這是一頭小野豬,加上李洪烤肉得法,肉是不怎麼膩。但膩還是不膩,還要分人怎麼評價。有的人吃不得半點肥膩,那就會覺得這肉是膩的。

但若是肥肉被饅頭夾了,再去吃,有面食打底,就不會再吃出油膩的感覺了。麵食裹了肉香,只感覺吃起來越來越香,卻不會有一絲油膩感了。

十幾位獵人都是肥肉夾饃,剩餘比較瘦一點的肉,在吃完肉夾饃之後,用鋒利的獵刀切下一塊,拿在手裡面吃。

還剩下最後一小坨肉,不捨得吃了,就拿隨身帶來的牛皮紙包起來。

冬大圍狩獵,不是隨時都能烤肉吃的,需要有時間烤,也需要環境合適,因此,他們想著留一點烤好的肉,封裝起來,等下一頓再吃。

眾人熱熱鬧鬧地吃烤肉,閒聊,彼此商量著明天的行動,不知不覺,就過去了一個多小時。

天早已徹底黑了下來,能明顯感覺到一股股寒冷的氣息從洞口瀰漫進來,那氣息,甚至化作了白霧,足以證明,洞口的溫度,已然是有零下十幾度了。

獵人們把手揣在袖子裡面,紛紛朝門外看了一眼。有人縮了縮脖子,好似尋找到了一些安全感一般,笑道:“呵呵,還好許毅知道這處山洞,讓我們能落腳,這山洞空間不小,似乎在暗中還藏有散煙的氣道,很暖和。比起我們住帳篷暖和多了。”

立刻有人接話道:“那是,住帳篷是在露天之處,跟天為蓋,地為鋪也差不多了,全被冷氣籠罩,能不冷嗎?”

“不但冷,還得從四面八方防著野獸活動。在野外睡,哪怕有守夜的,那也是提心吊膽,害怕狼群偷襲,在睡夢中把咱們給啃了啊!”

“哈哈哈!”

“是了,這山洞只有一個入口,咱們睡在這裡,心裡都會安穩一些。”

張彪開口道:“今天住這山洞裡面,前半夜不必有人守夜了,後半夜就安排三個人守夜,誰願意守,說一聲。”

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