秦淮茹那邊正經歷著怎樣的內心風暴,何雨柱這會兒是半點兒都沒察覺到,也完全沒心思去管。
他現在整個人,都還沉浸在一種巨大的、難以言喻的興奮之中。
成了!
真的成了!
能拜陳宇凡為師,哪怕只是個不記名的,對他來說,也意味著以後學廚藝這條路,總算是有著落了!
不再是像之前那樣,只能自己對著幾本破舊的菜譜瞎琢磨,遇到難處連個請教的人都沒有了!
陳宇凡的廚藝水平,那是什麼級別?
何雨柱現在心裡跟明鏡似的。
能做出“開水白菜”那等神乎其技的菜餚,這手藝,放眼整個四九城,乃至全國,那都絕對是頂尖中的頂尖!
就當初,他咬著牙,花了五十塊錢的天價,從陳宇凡手裡買回來的那一小碗湯......
那滋味,那意境,早就徹徹底底地把他這個自詡廚藝還不錯的“傻柱”給征服了!讓他知道了什麼叫天外有天,人外有人!
如今,能拜在這樣一位高人門下學藝......
何雨柱心裡那股子激動勁兒,簡直沒法用言語來形容。
他現在腦子裡,哪還有半點秦淮茹的影子?
什麼尷尬,什麼丟人,什麼鄰居的看法......全都被他拋到了九霄雲外。
他滿心滿眼想的,就只有一件事——
剛才那道粵式魚香茄子!
師傅剛才點撥的那幾句,到底是什麼意思?
那纖維......到底要怎麼處理?
油溫和火候,具體要怎麼拿捏,才能達到菜譜上說的那種“外酥裡嫩,魚香濃郁”的境界?
他現在,迫不及待地想要知道答案!
.........................
此時此刻。
何雨柱滿腦子裡,都是那盤失敗的魚香茄子.
他心裡跟貓抓似的,只想趕緊弄明白到底錯在哪兒。
他往前湊了湊,帶著一臉求知若渴的表情,急切地向陳宇凡請教:
“師傅!您快跟我說說,剛才那茄子......我到底是哪兒沒弄對啊?”
陳宇凡沒直接回答。
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