“柱子,上菜!”陳宇凡喚道。
“哎!好嘞!”
何雨柱猛地回過神來,臉上閃過一絲愧色,趕緊上前幫忙。
他一個當徒弟的,光顧著看師父表演了。
這種端菜的粗活累活,理應由他主動來幹。
何雨水也機靈的跑了過來,幫著端一些輕些的盤子。
兄妹二人手腳麻利,來回幾趟,便把廚房裡所有的菜品,都穩穩當當地端上了屋裡的那張大八仙桌。
此刻,屋裡的所有人早已圍桌而坐。
鄭富貴、張衛國、宮老、李嬸、鄭光、楊東風......
幾人都伸長了脖子,被廚房裡不斷飄出的香味勾得腹中饞蟲大動,正眼巴巴地等著今晚的大餐。
隨著一道道菜被擺上桌,眾人的眼睛也越瞪越大。
先是那道松鼠桂魚。
整條魚被炸得通體金黃,昂首翹尾,形態宛如一隻活潑的松鼠。
酸甜的香氣撲面而來,讓人忍不住口舌生津。
緊接著是那盤鍋包肉。
每一片都金黃酥脆,乾爽利落,均勻地掛著一層薄薄的亮芡,聞上去是純粹的糖醋香,沒有一絲油膩感。
然後是一大盆紅彤彤的水煮牛肉。
滿滿的紅油上,漂浮著翠綠的香菜、潔白的蒜末和焦香的幹辣椒。
一股子霸道的麻辣鮮香,直衝天靈蓋,看著就讓人食慾大振。
兩個滾燙的砂鍋被放在了桌子中央。
一鍋是紅燒肉,醬色濃郁,肥肉部分晶瑩剔-透,瘦肉部分軟爛入味,在濃稠的湯汁裡“咕嘟”著,散發著純粹的肉香和醬香。
另一鍋是東坡肘子。
這肘子的虎皮褶皺處,都吸飽了湯汁,看上去用筷子一碰就能化開,醇厚的肉香讓人食指大動。
還有那一大砂鍋金黃清亮的雞湯,一盤色澤紅亮的糖醋排骨,一盤鍋氣十足的醋溜白菜,一盤翠綠爽口的蒜蓉西蘭花,一盤香氣撲鼻的尖椒肉絲,和一盤嫩黃松軟的家常炒蛋......
滿滿當當一大桌,葷素搭配,色香味俱全。
簡直比國營飯店最高規格的宴席還要豐盛!
“凡子,你這是做了一大桌滿漢全席啊!”張衛國嘴巴張了老大,震驚的說道。
其餘人也都是被這一大桌子菜給嚇到了。
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