何雨柱的呼吸漸漸平復了下來。
他緩緩的從地上站了起來，走到水池邊，用冰冷的自來水衝了一把臉。
然後，他默默走回案板前，重新握住了沾滿了雞油的剔骨刀。
何雨柱逼迫自己重新冷靜下來，繼續沉浸在面前脫骨工作中。
一個小時......
兩個小時......
四個小時......
當東方泛起一抹魚肚白。
第一縷晨曦，透過食堂的窗戶照進來的時候。
何雨柱也終於處理完了最後一隻雞。
他已經熬了整整一個通宵，雙眼通紅，腰痠得幾乎直不起來。
雙手也因為長時間用力，而不停地微微顫抖著。
但是，何雨柱的臉上，卻露出了一個無比燦爛的笑容。
因為，在他的面前。
那塊已經被雞油浸透了的案板上。
正靜靜的躺著一隻外皮幾乎無缺、形態大致完整的......無骨雞！
而在雞的旁邊，則整整齊齊的擺放著一根根骨頭，讓門所有的雞肉都被他剔除下來。
在經歷了上百次的失敗之後。
在熬過了這漫長而又絕望的一夜之後。
他，何雨柱......終於成功了！
由於熬了整整一個通宵，何雨柱實在是太累了。
第二天一早，他頂著兩個大大的黑眼圈，找到了食堂的劉主任，想請個假回家休息。
劉主任看到後廚裡那上百隻被處理好的雞肉，當場目瞪口呆。
他當場批了假，然後叮囑何雨柱趕緊回家好好休息。
........................
何雨柱這一覺，直接從早上睡到了傍晚。
要不是肚子餓得咕咕叫，他感覺自己能一直睡到第二天去。
他從床上爬起來，簡單洗了把臉。
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