久而久之，脾氣硬了，嘴也臭了。
可這種硬，是沒人扶著他往正路上走。
現在冉秋葉進了門，日子有了章法。
何雨柱終於知道，家不是光有一口飯就行，還要有人商量，有人惦記。
他和何雨水的關係，也比以前好了很多。
何雨水現在當放映員，工作忙，但回四合院的次數反而多了。
每次回來，何雨柱都要問她吃沒吃飯。
嘴上還是一副不耐煩的樣子，手裡卻已經開始給她盛菜。
何雨水也不再和過去一樣，一見哥哥就頂嘴。
兄妹倆有時也吵兩句，可吵完沒多久，就又坐在一張桌上吃飯。
陳宇凡看在眼裡，心裡很清楚。
何雨柱是真的變了。
不光家裡變了，食堂裡也變了。
這段時間，陳宇凡去食堂小灶間的次數不算少。
他每次過去，都能看見後廚比以前規整許多。
案板擦得乾淨，菜碼擺得清楚，鍋灶旁邊也少了亂扔的抹布和筐子。
何雨柱說話還是響，但罵人的次數少了。
遇到學徒做錯，他先讓人重做，再指出問題。
這要是以前，早就一嗓子把人罵懵了。
馬華私下裡也跟陳宇凡說過。
“師爺，我師父現在穩多了。以前一急就罵人，現在會先問錯在哪。”
陳宇凡聽完笑了笑。
“這是好事。廚子手要穩，心也要穩。”
馬華連連點頭。
他現在對何雨柱更服氣。
師父成家之後，不是手藝變了，而是人沉下來了。
這種變化，後廚的人都能感覺到。
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