【熱火朝天的工地】
縣領導和公社領導都去工地慰問,謝贇作為宣傳幹事一路隨行,增長了不少見識。
大家住的臨時窩棚五花八門,最有趣的一種是地窖式的,也叫土窩子。
挖一個大約兩米長、一米寬、一米深的溝,裡面墊上乾草,上面用成捆的玉米秸搭成一個斜頂,再蓋上草簾子,留個小小的通風口,這就是一個單人土窩子了。
睡覺的時候鑽進去,裹緊被子,再把玉米秸和草簾子都蓋好,據說保暖效果還不錯,比那些搭在地上的簡易窩棚還保暖。
謝贇他們慰問完就回去了。
家離工地比較近的人也陸陸續續回家了。
說是不停戰,還能不讓人回家吃頓年夜飯嗎?
想回的就回去,明天一早再回來就行。
但大部分人走不了,離得遠,不夠折騰的。
建修隊靈活一點,給大家放了假,讓他們下午走,明天中午再回來。鄭國強作為轉業軍人、副隊長、一個沒有家的男人,主動留了下來,充當建修隊的門面。
大年三十,總要吃頓餃子,工地臨時食堂也準備了餃子餡和麵。做飯的師傅把餡和麵分給大家,“想吃自己包,我們實在忙不過來了。”
這麼多人,得捏多少餃子啊!現在的人飯量大,尤其是從事重體力勞動的男人,吃餃子都是五十個起步,他們把手捏廢了也供不上吃。
有的人來的早,還能有地方擀皮捏餃子,來得晚的就沒轍了。
鄭國強過來的時候,已經徹底沒他的地方了。
他又不想和那麼多人擠在一起,沒辦法,只好端了一點餡拿了一塊麵走了。
回到自己的土窩子旁邊,鄭國強坐在那兒發了會呆,都說巧婦難為無米之炊,他現在是巧男難為無鍋無案板無擀麵杖之餃子!
好在他還有個自己帶來的小泥爐子,為了喝熱水方便還帶來個燒水用的吊子。
發了會呆,長舒一口氣,鄭國強拿起大鐵鍁去洗了好幾遍,把鐵鍁洗的乾乾淨淨。然後,他把麵糰分成兩塊,一塊拍成餅,放在鐵鍁上壓了壓,然後把餡全都倒在上面,又把另一塊麵團拍成餅蓋在上面,用手壓了壓邊,一個薄厚不均、形狀巨難看的餡餅就做好了。
然後,他把鐵鍁放在爐子上,開始烤餡餅。
只要思想不滑坡,辦法總比困難多,沒有鍋沒有案板沒有擀麵杖,他也得把飯吃到嘴裡,吃不上餃子,那就吃餡餅。
第174章 小謝是個天才嗎?
烤好了以後,鄭國強咬了一口,最外面糊了,有點發苦,麵餅沒熟透,裡面還有點黏黏糊糊,餡料更是甭提,基本上還是生的。
鄭國強一口一口,面無表情地吃了下去。
他告訴自己,從小到大,他什麼苦沒吃過,鬧饑荒的時候,啃過樹皮,啃過草根,和那時候比,現在已經好多了。
爺爺還活著的時候總是說,“吃得苦中苦方為人上人”,他一直堅信這一點的。爺爺並沒有具體講什麼是“人上人”,在他老人家眼裡,把日子過好了,比大部分人強,那就是人上人了,不一定非得大富大貴。
後來,他慢慢長大了,開始思考怎樣成為“人上人”。一開始他想的是念書,一直念下去,直到去上大學,就跟王華清的侄子一樣。
但是他在唸書的過程中發現自己不是那塊料,竭盡全力才勉強考上了公社初中,想考縣裡的高中卻是不可能了,考不上。
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