小心翼翼地洗了起來,動作認真而細緻。
蕭逸看著她認真的模樣,嘴角露出溫柔的笑容,轉身開始處理鱸魚,動作熟練,手法嫻熟。
他先把鱸魚處理乾淨,颳去魚鱗,去掉內臟,清洗乾淨,然後在魚身上劃了幾刀,方便入味。
趙麗潁洗完青菜,擦乾手上的水,走到蕭逸身邊,看著他處理鱸魚,眼裡滿是敬佩:“蕭逸,你真厲害,處理得好熟練。”
蕭逸笑了笑,側頭看她:“以前經常做,慢慢就熟練了,等會兒做好了,你嚐嚐就知道好不好吃了。”
“肯定很好吃。”趙麗潁笑著說道,拿起一旁的番茄,開始清洗,“我幫你把番茄洗乾淨,做番茄炒蛋吧。”
“好,沒問題。”蕭逸點了點頭,繼續處理鱸魚,把薑片和蔥段放在魚身上,撒上少許鹽,醃製入味。
廚房不大,兩人並肩站著,各司其職,偶爾會說幾句話,氛圍溫馨而甜蜜,充滿了煙火氣。
趙麗潁洗好番茄,切成小塊,放在盤子裡,又拿起雞蛋,輕輕磕在碗邊,把雞蛋打進碗裡,攪拌均勻。
蕭逸處理好鱸魚,又開始處理排骨,把排骨切成小塊,放進冷水裡,浸泡去血水,動作認真而細緻。
“排骨要浸泡一會兒,去去血水,這樣做出來的湯才不會腥。”蕭逸對趙麗潁說道,語氣耐心。
“嗯,我知道了,原來做飯還有這麼多講究。”趙麗潁笑著說道,眼裡滿是好奇,認真地聽著。
蕭逸笑了笑,沒有再多說什麼,轉身開啟燃氣灶,先燒了一壺水,準備給排骨焯水。
趙麗潁站在他身邊,靜靜地看著他,看著他忙碌的身影,心裡滿是幸福,覺得這樣的時光,格外美好。
水燒開後,蕭逸把浸泡好的排骨放進鍋裡,加入薑片和料酒,焯水去血沫,動作熟練。
趙麗潁拿起一旁的西蘭花,開始清洗,小心翼翼地去掉根部,把西蘭花切成小朵,清洗乾淨。
“西蘭花要焯水後再炒,這樣既衛生,又容易熟,還能保留營養。”蕭逸一邊處理排骨,一邊對趙麗潁說道。
“好,我記住了,以後我做飯,也按照你說的做。”趙麗潁笑著說道,眼裡滿是認真。
蕭逸看著她乖巧的模樣,心裡一暖,伸手輕輕揉了揉她的頭髮,動作溫柔而親暱,沒有絲毫的刻意。
趙麗潁的臉頰微微泛紅,嘴角露出甜蜜的笑容,沒有躲閃,任由他揉著自己的頭髮,心裡滿是暖意。
排骨焯水後,蕭逸把排骨撈出來,用清水沖洗乾淨,然後放進砂鍋裡,加入薑片、玉米和適量的清水,蓋上蓋子,大火燒開後轉小火慢燉。
“排骨湯要慢燉,這樣燉出來的湯才濃郁,排骨也會更軟爛,適合你吃。”蕭逸對趙麗潁說道,語氣裡滿是關心。
“嗯,你想得真周到。”趙麗潁笑著說道,把洗好的西蘭花放進盤子裡,又拿起豆腐,小心翼翼地切成小塊。
蕭逸轉身,開始準備清蒸鱸魚,把醃製好的鱸魚放進蒸鍋裡,蓋上蓋子,大火蒸十分鐘,動作乾脆利落。
“鱸魚蒸十分鐘就差不多了,時間太長,肉質會變老,就不好吃了。”蕭逸一邊說著,一邊開啟另一個燃氣灶,準備炒番茄炒蛋。
趙麗潁站在他身邊,看著他熟練地操作,眼裡滿是敬佩,忍不住說道:“蕭逸,你真的太厲害了,什麼都會做。”
蕭逸笑了笑,拿起油壺,往鍋裡倒了適量的油,等油熱後,把攪拌好的雞蛋倒進鍋裡,快速翻炒。
“以前忙起來,沒人照顧自己,就只能自己學做飯,慢慢就什麼都會了。”蕭逸一邊翻炒雞蛋,一邊輕聲說道。
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