根本不讓他放開吃肉!
尤其是肥肉!
他不就是長得胖了一點嗎!
至於不讓他吃得盡興嗎?!
朱高熾不敢發洩自己心中的不滿,只好努力嚥下口水。
沒關係,不能吃肉,他還能吃甜點。
棗泥花捲,各式蒸糕,酥皮甜點。
也是他的愛!
再者,等他登基之後就沒人管他了!
待他先看看,華夏後世還有什麼美食是他沒吃過的!
......
乾隆對華夏美食深以為然。
他們祖上起源於東北山林漁獵民族。
嗜豬肉,喜粘食,重燉煮燒烤,愛吃酸菜,甜食奶製品。
入主中原之後,才知道原來中原地大物博。
漢人與滿人的吃食完全不一樣!
他南巡時,看中蘇州織造的家廚,就直接帶回紫禁城設立蘇廚。
清宮膳食原本以滿族肉食、魯菜為主,他大規模融合淮揚、蘇杭地區的清淡精緻菜式。
他有這個自信,他這個時期的御膳菜品花樣,堪稱冠絕歷代。
他下江南時,還專門尋訪民間小吃。
松鼠鱖魚、叫花雞、龍井蝦仁、平橋豆腐、文思豆腐等等,因他得名。
為一口江南鰣魚,令驛站快馬日夜加急進貢。
他愛吃,更是懂吃。
對比其他帝王,秦始皇吃飯只為飽腹,不追求風味。
宋仁宗雖然愛吃市井小吃,但只是偷偷解饞,不會想著要去改良宮廷膳食。
明仁宗那就是單純的暴飲暴食,嗜肥肉甜食,對健康有損。
而他呢,主動尋訪各地風味,改良御膳體系,推動南北飲食融合,菜系發展,是兼具審美與品味的美食愛好者。
乾隆對此感到很滿意。
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