又是一個週末。
王敢難得清閒，開著他那輛霸氣的賓士大G，來到了位於大學城，父母經營的那家“王氏家宴”火鍋店。
還沒到飯點，店門口就已經排起了長長的隊伍。
清一色的，都是附近大學城裡，那些充滿了青春氣息的學生情侶和小團體。
臨近開學，大學生們陸續從家鄉過來了。
店裡面，更是座無虛席，人聲鼎沸。
服務員端著盤子，腳下生風地在過道里穿梭。
一派生意火爆到極點的景象。
“兒子，你來啦！”
正在前臺忙著收錢的母親陸桂萍，看到王敢，臉上立刻就笑開了花。
而王敢的父親王福海，則穿著一身嶄新的白色廚師服，挺著那早已不再是啤酒肚的肚子，在後廚和前廳之間來回穿梭，指揮著員工，忙得是不亦樂乎。
老兩口雖然辛苦，但那臉上的笑容卻是發自內心的。
王敢找了個空位坐下，服務員很快就端上了一個熱氣騰騰的鴛鴦鍋。
他嚐了嚐鍋底，又涮了幾片店裡最暢銷的肥牛卷。
味道雖然比不上他吃過的那些，人均上千的頂級私房火鍋。
但在平民消費這個級別裡，已經算得上是天花板級別的存在了。
尤其是價格，便宜到了一個令人髮指的地步。
人均消費不到五十塊錢，就能讓你扶著牆出去。
這價效比，簡直無敵！
老兩口嚴格地，貫徹了王敢當初定下的經營宗旨。
——用最合格、最大眾的食材，做最廉價、價效比最高的火鍋！
主打的就是一個薄利多銷！
……
飯後，一家三口坐在後廚的小辦公室裡休息。
王福海點上一根菸，看著手裡那份今天中午的營業額報表，那顆早已沉寂下去的“老闆心”，又開始活絡了起來。
他嘬了一口煙，對著王敢，用一種“商業前輩”指點“後輩”的口吻，提出了自己的建議。
“兒子，我跟你說，咱們店現在口碑已經徹底打出去了！
每天都這麼多人排隊，我覺得……咱們可以適當把價格往上調一調了！”
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