《揣着孕肚,我逃荒到了偏遠小山村》第48章 番茄雞蛋手指面(1)

作者:愛吃脆皮烤鴨的阮大城·9個月前

安然不死心地又在附近找了一圈,卻沒有再發現更多的番茄樹。安然在草叢裡找了一根樹枝,挖了兩顆野番茄樹出來打算種到自家的菜園子裡去,怕種不活,安然並沒有打算一下子全部挖回去。

姐弟倆回到田地裡,“爹,娘,快看,子恆又找到了可以吃的東西!”安然說完便隨手打開了身上的布袋,拿了幾個紅彤彤的野番茄出來。

一聽是可以吃的,安東生和劉慧娘都有些好奇,紛紛湊過頭來看,見是紅色的果實,劉慧娘不放心地道,“然兒,你確定這東西能吃嗎?”

“當然了,娘,這叫野番茄,味道酸酸甜甜的,炒雞蛋或下麵條味道可好了!”安然急忙解釋道。

“然兒,你怎麼知道這東西能吃呢?我們以前也沒見過啊。”安東生在一旁問出了自己的疑問。

“爹,這是我在書上看到的啊,我看了書上畫的圖,跟我手裡的這個一模一樣!”安然繼續編著藉口。

聽說跟書上畫的一模一樣,安東生也不懷疑了,“能吃就好,那我們快點把剩下的玉米種了,種完就回去吧。”

“知道了,爹!”安然見安東生不再繼續問,也放下心來。她把袋子放到一旁的田埂上,又把兩顆番茄苗小心翼翼的放在一旁,讓安子恆看著,就跟著安東生和劉慧娘繼續去蓋土去了。等把一畝地種完的時候,已經過了正午,安東生挑起水桶準備去河邊挑水過來澆地。

安然則抽空把帶來的白菜種子撒在了玉米地裡。白菜種子不多,沒一會,安然就已經全部撒好了,安東生還在忙著給玉米地澆水。

“爹,我跟娘先回去做午飯,您澆完水就快點回來!”安然見地裡也沒什麼事了,就準備先回去了。

“行,你們先回去吧,爹澆完水就回去!”安東生沒有抬頭,繼續給玉米地澆著水。

回到家後,劉慧娘本想叫安然去歇歇,但安然說要做番茄雞蛋麵給他們嚐嚐,劉慧娘自己又不會做,只能給安然打下手了。

“娘,你幫我把這些野番茄洗一碗出來!”安然把一袋子的野番茄都遞給了劉慧娘。

劉慧娘接過布袋子,走到水井旁準備清洗。

安然洗乾淨手之後,在廚房的櫃子裡把白麵取了出來,雖說他們現在手裡有點餘錢,但顯然也不可能經常吃純白麵的,她又舀了一碗黑麵。

白麵居多,加上一碗黑麵揉出來竟然也沒有特別的粗。安然往面裡面放 一點鹽,揉好之後就拿了一條溼布在上面蓋著,讓它醒發了。

“子恆,快幫姐生火!”安然對著一直站在一旁看她揉麵的安子恆說道。

“來了。”安子恆走到灶洞前,熟練地生起火來。

劉慧娘把洗好的野番茄對半切開,番茄不大,安然說對半切就可以了。

安然把鍋洗好,安子恆已經把火生了起來,火光把他的小臉照得通紅,許是這段時間吃得比較好,安子恆的臉上已經開始有一點肉肉了。

鍋裡放豬油,安然將切好的番茄倒了進去,加入鹽翻炒出汁水之後,直接加了一大瓢水下去,蓋上鍋蓋燜煮。

估計是野番茄放得多,燒了有一會,安然揭開鍋蓋,整個湯都是紅色的,空氣中瀰漫著一股酸酸甜甜的味道,安子恆饞的一直守在灶臺邊。

安然又打了兩個雞蛋,直接放到了湯裡,沒一會,蛋花就飄在了紅彤彤的湯上面,看著這濃郁的湯,安子恆的眼睛亮亮的,“姐,這湯看著好像很好喝的樣子,要不我幫你先嚐嘗味道?”

安然摸了摸他的頭,笑呵呵地打了一碗湯,放了一個勺子在裡面,“喝吧,看看夠不夠味。”

安子恆舀了一勺湯,輕輕吹了吹,一口喝下去,眼睛都眯了起來。“姐!”他衝安然喊了一聲。

“怎麼了?”安然把醒發好的面一片片扯下來,直接丟進了湯裡,因為面裡面加了鹽,調味的時候安然就沒再放鹽了,只加了點醬油。

安子恆臉上揚起了大大的笑,“這湯真好喝!我從來沒喝過這麼好喝的湯,酸酸甜甜的!”說完還衝安然豎起了一個大拇指。

“好喝就好,等會下了面更好吃!”安然笑彎了眼。

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