她懶得去燒大灶的火，就在火塘上炒了黃豆。想著離做晚飯還有一段時間，劉慧娘把炒黃豆裝好之後放進櫥櫃裡就去了院子，拿了個杆子去翻曬著的玉米去了。
今天太陽很大，昨天淋過雨的兩筐玉米經過半天的晾曬，上面已經不見了水分，要是後面的太陽還像今天那樣大的話，估摸著再曬乾兩三天就可以脫粒了。
傍晚時分，安然悠悠轉醒。她走出房門，看見院子裡劉慧娘還在忙碌著翻曬玉米，夕陽餘暉灑在她的身上，畫面寧靜而美好。
安然走進廚房，看到灶臺上的酸柑，臉上滿是笑意，她出了廚房看了看水井邊沉澱著的粉，水已經清了，隱約能看到底下的粉，“娘，你跟爹幫我把這個水倒了吧，跟早上一樣，別晃到粉了。”
“噯，知道了。”安東生放下手裡的活計，走了過來。劉慧娘也放下手裡的杆子走到了水井邊。
看到他們去倒水，安然準備進廚房生火，剛轉身走了兩步，劉慧孃的聲音就傳了過來，“然兒，你就在旁邊看著，要做什麼娘來做就好。”
“娘，我就去生個火，沒事的。”安然擺了擺手，笑盈盈地往廚房去了。
剛生了火，正準備往鍋里加點水，劉慧娘就朝廚房裡喊了，“然兒，水已經倒好了，你看下面要怎麼做？”
“娘，你等會，我先舀點水到鍋裡就來。”安然往鍋裡舀了兩瓢水進去，又拿了紗布就出去了。
“爹，你用這個布裝點粉先吊起來，一會兒就直接用水煮粉，剩下的晚點也用紗布吊起來，明天等水分吊幹了就可以曬起來留著以後吃了。”安東生聽話照做。
“娘，你去幫我撈點酸筍出來洗乾淨備用吧。”見劉慧娘在一旁看著，安然開口說道。
“噯，知道了。”劉慧娘轉身就進了廚房拿酸筍去了。
吊了好一會，見已經沒什麼水滴下來了，安然這才拿了一個盆，用鍋裡燒的熱水加少量的粉沏糊，再陸續往盆裡加粉，用力的往下按，最後是耍粉，趕緊差不多了就可以上葫蘆瓢裡漏粉了。
安然讓安東生給她裝了一盆的冷水放在灶臺上，又給劉慧娘拿了一雙筷子，“娘，一會粉漏下去，浮起來你就幫我把粉撈到那個冷水盆裡，粉出鍋後要過涼水，這樣才會更有韌勁。”安然一邊攪拌著盆裡粉，一邊向劉慧娘解釋。安東生見也沒什麼能幫上忙的，就繼續去壘柴堆去了。
劉慧娘不確定地問道，“然兒，就這樣撈出來就行了？”
“嗯，我們先做一頓吃的，剩下的粉吊著，想吃了再做就行。”安然的粉已經上瓢，劉慧娘按照安然所說，拿著筷子守在鍋旁。隨著安然手中葫蘆瓢的晃動，粉條一根根落入鍋中，很快便浮了起來，劉慧娘趕忙將它們撈到冷水盆裡。
兩人一個漏粉，一個撈粉，不多會兒，就已經做出了一大盆出來。
從陳小花家回來的安子恆見兩人在忙，好奇地湊到劉慧娘跟前，“姐，這個就是你說要做給我們吃的酸辣粉嗎？”
“是啊，等會就可以吃了。”安然手上動作不停，繼續晃著手裡的葫蘆瓢。
安子恆候在一旁，小手蠢蠢欲動的想去撈粉吃，安然餘光掃了他一眼，“別亂吃，還沒熟呢，小心吃了肚子疼拉肚子。”
聽到沒熟，安子恆縮回了手，“姐，這粉看著晶瑩剔透的，真好看，真的是用紅薯做的嗎？”安子恆顯然有些懷疑。
“當然了，不信你問娘。”安然好笑地說道。
劉慧娘笑著點點頭，“是紅薯做的，你姐姐可有本事了。”粉終於全部漏完，安然讓劉慧娘把一部分粉條撈起來掛在院子裡晾乾，只留了晚上夠四個人吃的量。
她把早上洗好的小白菜、薄荷往鍋裡扔，來回攪了攪，看著熟了就撈了出來分在了四個大碗裡，又把過了涼水的粉和酸筍放進了鍋裡，鍋裡的水是剛剛好的，她直接往裡面加了鹽、醬油和豬油，待粉煮開後，攪了攪就舀到了碗裡，再在每個碗裡撒上蔥花、蒜末和炒黃豆，切了兩個酸柑在每個碗裡滴上了兩滴。
洗乾淨鍋之後鍋裡燒了油，她弄了個紅油野山椒醬，聽著那噼裡啪啦的油聲，聞著野山椒醬的香味，安然和安子恆都想流口水，就連在一旁看著的劉慧娘，也嚥了咽口水。
想著家裡人都能吃辣，安然在每個碗裡都加了一勺的紅油辣椒醬，怕安子恆吃不了太辣的，她特意少加了點。
“娘，可以端過去了。恆兒，快去叫爹來吃飯了。”
“知道了，姐。”安子恆想著馬上就能吃上酸辣粉，腳步跑得飛快。
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