第二天一大早，安然是被院子裡喜鵲嘰嘰喳喳的聲音吵醒的，她揉了揉有些惺忪的睡眼，雙手撐著後背坐起了身。
穿好衣服出了房門，劉慧娘已經在院子裡餵雞鴨兔子了。這時，門外傳來了敲門的聲音，“嫂子，安然，你們在家嗎？”
“娘，聽聲音好像是陳嬸，我去開門。”安然開啟門，看到陳嬸站在門口，一臉笑意盈盈的樣子。“早啊，安然。”
“陳嬸早，今天怎麼那麼早呢？”安然笑著問道。
“這不是昨晚吃了你送來的辣炒田螺，覺得味道很好嘛，所以一大早就腆著臉過來問問你能不能教教我怎麼做的了。”陳嬸一臉不好意思地說道。
安然一聽，忙笑著將陳嬸讓進院裡。“陳嬸，這做法不難的。咱先得把田螺洗乾淨咯，要用清水加點鹽養上兩三天，中間還得換幾次水呢，讓田螺吐盡泥沙。”安然一邊說著，一邊比劃著。
“喲，還有這麼多講究吶。”陳嬸眼睛睜得大大的。
“是啊，這清洗可是關鍵，清洗好的田螺要剪掉螺尾，再清洗乾淨焯水，然後切點姜蒜備用，鍋裡熱油，把姜蒜放進去爆香，再倒入田螺翻炒。最後加入適量醬油、鹽巴和辣椒，再加點兒水燜煮一會兒就成啦。”
“安然，你說的辣椒是個啥啊，我咋沒聽過呢？”陳嬸一臉不解地問道。
“喏，就是這個。”安然說著就在窗臺上拿了幾個新鮮的野山椒遞給陳嬸。
“啊，原來這東西叫野山椒啊，我以前上山撿柴的時候經常看到，但因為不認識，所以也不敢摘來吃，呵呵，還是安然你懂得多，居然識得這種東西。”陳嬸拿著安然給的野山椒仔細端詳。
“陳嬸，你說這個東西山上很多嗎？”安然有些不相信的問道。
“多著呢，漫山遍野都是。”陳嬸肯定地點點頭。
安然心中一動，臉上滿是興奮。“陳嬸，如果真像你說的那樣，咱們可以把這野山椒採摘下來做成山椒醬拿去賣呀。”安然眼睛亮晶晶的。
陳嬸一愣，隨後也露出驚喜之色，“哎呀，安然，你這主意真好，不過這東西有人買嗎？”
“當然有，野山椒醬用來做菜拌飯什麼的特別提味，鎮上的酒樓肯定喜歡，到時候我們可以先去鳳鳴樓問問，要是他們不收，我們還可以在鎮上擺攤賣。”安然自信滿滿地說。“陳嬸，你等等，我去拿點自己做的野山椒醬給你嚐嚐你就知道了。”安然說完轉頭就進了廚房，沒一會手上就端著一碗昨天剛做的野山椒醬出來了，她用乾淨的勺子舀了一點遞給陳嬸，“陳嬸，你嚐嚐看，這就是用野山椒做的醬，就是吃著有點辣，燒胃。”
陳嬸小心翼翼地嚐了一口，瞬間瞪大了眼睛，“哎呀，這味道可真不錯呢。”
“是吧，陳嬸。如果我們把它加工一下，做得更精緻些，肯定能賣出去。”安然越說越激動。
“可咱們村子離鎮上遠，要是真去趕集的話很麻煩呢，出去都得大半天功夫了，”陳嬸提出擔憂。
“沒事的陳嬸，大不了讓我爹他們起早些，等出了山就坐大路上的牛車去，會快很多。”安然腦筋轉得快。
“行嘞，安然丫頭，那就按你說的辦。”陳嬸下定決心。
“不過陳嬸，這畢竟是賺錢的營生，我們還是別跟村裡人說的好，這東西也做不長久，等野山椒過季了就沒有了。”不是安然自私不想帶著村裡人致富，主要是現在她自己都沒富起來，怎麼帶別人富呢。
“你說的對，那我們還是跟之前摘野番茄那樣，用東西遮掩些，我回去就跟你陳力叔說這個事情，讓他還有陳河跟你爹上山去摘，摘回來我們負責做成山椒醬。”陳嬸說完就想馬上回家去了。
“陳嬸，你先等等，做這個山椒醬需要很多蒜頭，這個問題我們得解決了先。”安然無奈地笑了笑。
“這簡單啊，村裡家家戶戶都種了蒜頭，我們在村裡收點不就行了，再不行我們還可以去別的村問問看。”陳嬸不以為然地說道。
幾人正說著話，院門口就傳來了趙大娘她們的聲音，“呦，陳嫂子也在呢。”趙大娘笑呵呵地走了進來。
“趙大娘，各位嬸子，你們怎麼來了？”安然見大家一臉喜色的看著自己，很是不解地問道。
“哎呀，安然丫頭，這不是上次在河邊聽你說了田螺的做法嘛，我們回去之後就試著做了一下，沒想到昨天做出來家裡人都說好吃，特別是我家小孫子，今天一大早就嚷嚷著還要吃炒田螺了。”趙大娘樂呵呵地解釋道。
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