《揣着孕肚,我逃荒到了偏遠小山村》第190章 燜鴨(1)

作者:愛吃脆皮烤鴨的阮大城·9個月前

安然讓凌川把茶葉放到雜物間裡面,就讓他們先在院子裡休息。“嬸子,你們先回去做飯吧,吃了飯休息會再過來。”安然

自己則進廚房做飯去了,趁安然著早上收菌子空閒的功夫,安然讓安東生殺了一隻鴨子,用來招待凌二他們。

這還是家裡第一次做鴨子來吃,安然準備做一個啤酒鴨,但這個時代沒有啤酒,她只能白酒代替。

她熟練地將鴨子洗淨切塊,放入鍋中焯水去腥。趁著這個間隙,她又切好了薑片、香葉 、幹辣椒等配料。等鴨子焯好水撈出,安然在鍋中倒入加入一勺豬油,油熱後放入薑片、香葉和幹辣椒爆香,接著把鴨子塊倒進去翻炒,直到鴨肉表面微微金黃。

再加入鹽和醬油調味,讓每一塊鴨肉都裹上濃郁的醬汁。翻炒均勻後,安然在裡面加了一些白酒,酒的香氣瞬間瀰漫開來。

蓋上鍋蓋,小火慢燉。鴨子要燉的時間久一點才能軟爛,趁著這會功夫,她拿了個籃子就去了後院,菜園子裡的小白菜已經長出來了,這會正是可以吃的時候,水嫩水嫩的,安然直接掐了一把放在籃子裡,又割了一把韭菜,準備做個韭菜煎雞蛋。

等回到院子,她就坐在屋簷下挑起韭菜來,凌川抱著安致遠和安芷瑤在一旁看著,一陣微風吹過,帶來絲絲涼意,也將飯菜的香氣輕輕送遠。

凌川看著安然認真挑韭菜的模樣,嘴角不自覺上揚。安致遠和安芷瑤在凌川的懷裡東張西望的,看到安然,兩人都伸手要抱抱。

“乖,娘在忙著做飯呢。”安然笑著對兩個小傢伙說道。

晃動間,安致遠戴在脖子上的雕龍玉佩被他晃了出來,正好被一旁的凌二看見了,“這......這......”凌二說話都有點結巴。

這不是主子的雕龍玉佩嗎?怎麼會在這個孩子身上,他記得之前主子有一次在山裡中毒之後自己跟凌一出去擄了一個姑娘回來給主子解毒,當時主子就送了一個雕龍玉佩給那個姑娘,難道......

凌二看了看安然,又看了看安致遠,猛得眼睛睜大。

“哥,你怎麼了?”一旁的凌四見狀,開口問道。

凌川抬頭,犀利的眼神掃了凌二一眼,凌二隻覺額頭的冷汗瞬間冒了出來,連忙低下頭,不敢再言語。

凌川心中暗叫不好,怕凌二說漏嘴,畢竟安然還不知道他的真實身份。他站起身,走到凌二身邊,低聲說道:“此事休要聲張。”

凌二忙不迭地點頭,額頭上的汗水順著臉頰滑落。

安然並未注意到他們之間的異樣,繼續挑著韭菜。不一會兒,鍋裡的鴨子散發出更濃郁的香味,安然起身去檢視,鴨肉已經燉煮得十分軟爛,色澤紅亮,讓人垂涎欲滴。她將小白菜洗淨下鍋清炒,又快速煎了一盤韭菜雞蛋。

飯菜上桌後,大家圍坐在一起。安然熱情地招呼著眾人:“都別客氣,嚐嚐我做的菜。”凌川看著安然,心中滿是溫柔。眾人紛紛動筷,對安然的廚藝讚不絕口,飯桌上洋溢著溫馨的氛圍。而凌二雖然嘴上誇讚著飯菜好吃,但心裡卻還在琢磨著安致遠玉佩的事。

凌川吃著香辣入味的鴨肉,只覺得自己是撿到寶了。

“姐,這鴨肉真好吃,又香又辣的,我還是第一次吃鴨肉呢。”安子恆吃得滿嘴流油,嘴巴一呼一呼的,越辣越想吃。

就連劉慧娘,都比平時吃多了一碗飯,可見這鴨子確實受歡迎。

“爹,要不明天你去鎮上送蘑菇的時候順便再抓幾隻鴨苗回來養著?”安然提議。

“好啊,沒想到這鴨子做出來如此好吃,那就再抓些回來養著,留到過年的時候吃。”安東生回道。

“爹,要不我們再抓頭小豬仔吧,這樣過年的時候就可以做臘肉了。”本來去年就想做,但因為生小孩坐月子,就把這事落下了,今年說什麼也要做些臘肉來吃的。安然心想。

“行,我明天就去抓。”安東生點頭應下。

凌川也跟著說道:“我也去幫忙,多抓些回來,養得肥肥的。”

安然笑著看了他一眼,心裡暖乎乎的。

這時,凌二猶豫了一下,還是忍不住小聲對凌川說:“主子,這玉佩的事……”

。聲噤馬立二凌,眼一他了瞪川凌

。洗清房廚去筷碗拾收然安,後飯

”。的好你有,了道知然安讓若,事的佩玉“:說地肅嚴,旁一到拉二凌把則川凌

”。去出說會不絕我,心放子主“:道恐惶二凌

。問多沒也但,奇好些有裡心,談在二凌和川凌到看,來出碗完洗然安,邊一另

。了好不就到看被,子菌賣來人有一萬候時的半一到炒怕是,炒裡子院在想不是不,葉茶製炒備準,間雜了去接直然安,子菌來人沒會這著趁

。了去回四凌著帶先就,忙在都們他見二凌,忙幫旁一在也,恆子安和生東安連就,度進快加了為,了葉茶選挑在經已娘慧劉,會這

。了抱去沒就,鬧哭不也,心開得玩上床在們他見,眼一瑤芷安和遠致安了看間房去川凌

。鼻撲氣香葉茶的出炒,嫻法手,葉茶製炒始開,火生地練然安,簍揹一了好挑就快很人幾,裡間

。道問嬸季”?嗎的燙怕不都,吧了害厲太也.....這你,然安“,的愣一愣一得唬人兩把,葉茶炒翻裡鍋的熱燒在就手徒然安見,眼一了看間雜去們,茶炒在還然安,候時的來過嬸季和子嫂陳等

。葉茶著炒翻續繼,停不作上手然安”。的鍋到沒都手的我,事沒,子嬸“

。了去活忙去出子嫂陳著拉就完說嬸季”。了忙去先們我那“。竅訣的中其來出看才,會一好了看嬸季”.....是真還“

。腰的酸發些有然安,了)右左00:61午下(中時申是經已,完炒葉茶鍋四把等

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。