凌川點了點頭，他相信安然的廚藝。正聊了沒一會，就見安東生和劉慧娘從後院菜地回來了，劉慧娘手上還提著一籃子的青菜，有辣椒，茄子，還有一把青菜。
“爹，娘，你們回來啦，剛剛陳力叔給我們送了一袋好東西，你們看.....”安然從袋子裡拿了幾個板栗出來，讓安東生和劉慧娘看。
“然兒，這是......？”劉慧娘明顯不認識這東西，於是問道。
一旁的安東生也一臉疑問。
“爹，娘，你們也沒見過這東西嗎？”安然笑著解釋道：“這叫板栗，是可以吃的。能直接吃，也能做菜，像板栗燒雞、板栗燉排骨，糖炒板栗等等，味道可香了。”
劉慧娘眼睛亮了起來，“聽起來很不錯，那我們晚上就試試這板栗燒雞。”
安東生也點頭，“行，那我去抓只雞來。”說著就放下手裡的鋤頭和木桶，拿了一些米糠往雞圈走去，撒了一些米糠進雞圈裡，四處散開的雞便圍了過來，安東生瞅準時機，快速上前抓了一隻大些的公雞出來。
“娘，你幫我燒水吧，燒多點，等會爹殺雞還要用的。”安然說完把板栗倒了一些出來，開始用剪刀在上面劃十字，方便等會煮了之後剝皮。
凌川在一旁看著，安致遠和安芷瑤也咿咿呀呀地，兩隻大眼睛撲閃撲閃地，盯著安然。“然兒，你這又是幹什麼？”凌川頓時化身好奇寶寶。
安然耐心解釋道：“這樣劃了十字，等下煮的時候板栗殼就容易裂開，剝起來就輕鬆多了。”凌川恍然大悟，“然兒，你懂得可真多”。
安然笑了笑，“當然啦，也不看看我是誰。”
曬乾了的板栗殼很硬，安然花了好一會才把小半籃子的板栗劃好十字，這會劉慧娘也從廚房裡端了一盆開水出來，放到水井邊，“他爹，開水好了！”
安東生應了一聲，就把丟在地上已經沒了氣的公雞提了過來，放到木盆裡燙了燙，開始拔毛。
安然則把板栗洗淨之後直接放鍋裡燙煮了一會，板栗殼就順著十字口裂開了，她熟練地撈起剝起殼來。
劉慧娘在另一個鍋裡燒了火，先把飯蒸了起來。
過不多時，安東生就把雞處理好了，還斬成了一塊一塊的，板栗幹有點硬，需要燜煮的時間長一些才能軟爛入味，她在鍋裡熱油，放入蔥薑蒜爆香，接著倒入雞塊翻炒，加入一點白酒去腥，再放入板栗一起翻炒，加適量的醬油、鹽和水，蓋上鍋蓋燉煮。
這時安子恆滿頭大汗地跑了進來，“娘，姐，你看我給你們帶了什麼回來！”
“什麼啊？”安然笑問道。
“是地捻子，我跟季白哥哥他們在小山崗上面摘的。”安子恆興奮地把手裡的小籃子舉起來。
安然一看，地捻子紫紫紅紅的，十分誘人。“子恆真厲害，這地捻子可好吃啦。”說著，她挑了顆熟透的放進嘴裡，酸甜的滋味瞬間在口中散開。
劉慧娘也笑著拿了一顆嚐嚐，“嗯，味道確實不錯。”
見她們都喜歡吃，安子恆更高興了，他又把籃子遞到安東生和凌川面前，兩人都很給面子的嚐了幾個。
鍋裡的板栗燒雞已經散發出濃郁的香味，安然開啟鍋蓋，湯汁變得濃稠，板栗和雞肉都色澤誘人。她撒上蔥花，一道美味的板栗燒雞就出鍋了。
又打了個青菜雞蛋湯，炒了一個辣椒茄子，一家人圍坐在飯桌前，安然給大家都盛了飯，又夾了板栗燒雞到每個人碗裡。
安東生嚐了一口，眼睛一亮，“然兒，這板栗燒雞味道真不錯，這板栗面面的，雞肉也鮮嫩。”
劉慧娘也讚不絕口，“是呀，比娘做的菜好吃多了。”
“爹，我想明天早上去一趟鎮上，跟陶掌櫃談筆生意。”飯吃到一半的時候，安然說道。
“生意？什麼生意？”安東生不明所以。
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