又在作坊裡待了好一會兒，安然和凌川才帶著兩個孩子回了家，到家的時候，見劉慧娘正在屋簷下擇著韭菜，安然上前，“娘，割了那麼多韭菜，要不等會叫上凌二和凌四還有周師傅他們，我們包餃子吃吧。”
“可以啊，要不我再去多割點回來？”劉慧娘想著今天大家都幹了一天的體力活，這點韭菜包餃子怕是不夠，而且家裡大部分都是男人，飯量也大，肯定得多包點餃子才行。
“行，再摘點辣椒，我剁點辣椒醬調個蘸料。”安然想了想說道。
劉慧娘點了點頭，拿了籃子和刀子又出去了。
安然把安芷瑤放到凌川手裡，自己先進去和麵了。
她直接舀了四大碗白麵出來，中間扒出個小窩，一邊緩緩倒入清水，一邊用筷子攪拌。等面呈絮狀後，她便下手揉起來。麵糰在她的手中逐漸變得光滑有彈性，她用溼布蓋好，讓麵糰醒著。
這時，劉慧娘提著滿滿一籃子韭菜回來了，還帶著一把新鮮的辣椒。安然把辣椒洗淨切碎，加入蒜末、醬油、鹽，再滴入幾滴酸柑汁，攪拌均勻後再澆上熱油，“滋啦”一聲，一股辣椒醬的香味飄進口鼻處，安然忍不住吸了一口，“嗯，真香！”
她又拿了一把粉絲泡起，又炒了一些雞蛋碎出來，接著和劉慧娘一起擇韭菜、兩個人一起速度就快了不少，估摸這半刻鐘左右就把韭菜擇好了，劉慧娘把韭菜和青菜清洗乾淨，見面醒發得差不多了，劉慧娘負責擀麵皮，安然先把韭菜切碎之後加入粉絲碎和雞蛋碎，加鹽，油和醬油調味，便開始包餃子。
凌川抱著兩個孩子坐在廚房的矮凳上，看著娘倆包餃子。
“娘，你知道劉嬸家的小兒子嗎？”安然一邊包餃子一邊問道。
“哪個劉嬸？”劉慧娘擀麵皮的動作一頓。
“就在我們家作坊裡幫工的那個劉嬸。”安然說。
“知道啊，叫慶豐的，之前聽你陳嬸說過，也在村裡見過幾次，每次見到都會叫我，是個懂禮貌的孩子，然兒，你問這個幹嘛？”劉慧娘不解。
“我想招多一個幫工去我們店裡，剛剛去作坊的時候問了一下那些大嬸大娘有沒有合適的人選推薦，他們都說了好些人，但我不知道誰合適一點，就想了解一下。”安然解釋。
“現在店裡人手不夠嗎？還要招人？”劉慧娘問。
安然：“嗯，目前店裡就陳河和李大娘兩人，店裡生意好，忙得腳不沾地的，要是能多招一個負責招呼客人還有端粉什麼的，李大娘就能分身去洗碗了。”
“但之前不是說要留位置給陳河未過門的媳婦嗎？這現在招多一個人的話會不會人太多了？”劉慧娘有點擔憂。
“沒事娘，你是沒看到店裡的生意有多好，多一個人剛剛好，到時候陳河媳婦去了可以給陳河打下手，順便收錢，還能招呼一下客人，不會讓她閒著的。”安然笑了笑。
“鋪子裡的事娘也不懂，你決定就好，至於你問的慶豐那孩子，之前聽你陳嬸閒聊的時候說過一嘴，家裡窮，他爹又病了，下不來床的那種，家裡就他跟他哥兩個孩子，都還沒成親呢，平時除了要照顧他爹外，還要幫著家裡幹活的，不大的孩子，卻很明事理，責任心重。”劉慧娘想了想說道。
“他今年多大？”安然問。
劉慧娘：“應該十三四歲左右吧，也不是很大，但在我們農家，你知道的，這個年齡也是可以定親的了。”
安然點了點頭，十三四歲的年紀，在店裡幫忙端端粉、招呼客人應該是沒問題的。“那他識字嗎？”安然接著問道。
劉慧娘搖了搖頭，“這我就不清楚了，不過他家那條件，估計也沒機會讀書識字。”
安然思索片刻，覺得識字與否倒不是關鍵，能勤快做事就行。“行，等會兒我去問問劉嬸，要是這孩子願意，就招他來店裡。”
安然說道。這時，凌川抱著孩子湊過來，“我也覺得行，孩子能吃苦，店裡有他幫忙，肯定能輕鬆不少。”
安然笑著看了凌川一眼，“還是你懂我。”說著，手上包餃子的動作更快了。沒一會兒，一蓋簾的餃子就包好了。
安然拍了拍手，看外面天色也晚了，應該大家都差不多回來了，“娘，等會兒包完這些，就先放著吧，等大家回來就下鍋煮，大家都能吃上熱乎的餃子。”
安然出去的時候，安東生剛從門口進來，安然迎上去，“爹，你們下工了？”
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