《揣着孕肚,我逃荒到了偏遠小山村》第301章 撿了只孢子(1)

作者:愛吃脆皮烤鴨的阮大城·8個月前

“狍子肉可是好東西,咱們把它帶回去養著,等養好了宰了吃肉。”安然興奮地說。凌川點點頭,把狍子小心地放在揹簍旁,用樹葉簡單地給它的傷口做了包紮。之後兩人加快了採摘野番茄的速度,不一會兒就把揹簍裝滿了。凌川一手提著狍子,一手提著揹簍,安然也背了一小筐的番茄,兩人踏上了回家的路。

回到家,劉慧娘看到狍子也是又驚又喜,“這可是個稀罕物,咱們可得好好養著。”安然和劉慧娘一起給狍子找了個乾淨的角落安置好,還餵了它一些水和草料。

等把孢子安頓好,安然就開始準備熬番茄醬了,搬了個大的木盆出來,由凌川看著孩子,劉慧娘則幫著開始清洗番茄,山裡的番茄都是純天然的,不像現代的那樣那麼多汙染,所以清洗起來很快,洗了兩遍之後就可以了。

把清洗乾淨的番茄全部晾曬在簸箕裡,安然就進去廚房開始生火,

鍋裡添好水,等水燒熱後,安然將晾曬得差不多的番茄一個個放入鍋中燙煮。不一會兒,番茄的皮就很容易地剝下來了。

野番茄個頭不大,好在燙了一會之後大部分皮就自動掉了,安然把燙好的番茄全部撈出來放在簸箕裡,簸箕下面還墊了個木盆,防止番茄上面的水直接漏在地上。

劉慧娘在一旁把燙好的番茄皮全部挑出來,等挑得差不多的時候,另外一鍋也燙好了,母女倆一個負責燙番茄,一個負責挑番茄皮,倒是配合得十分默契。

四大筐番茄分了三鍋來燙,把最後一鍋撈起來,安然便把鍋洗淨,準備開始熬番茄醬,燙過的番茄已經沒之前那麼大了,加上又去了皮,家裡的鍋比較大,安然準備一鍋熬起。

鍋里加了一點豬油化開,安然便開始把去了皮的番茄倒進去開始翻炒,隨著翻炒,濃郁的番茄香味瀰漫開來,劉慧娘在一旁看得直咽口水。

安然又加了些自己曬乾磨成粉的香料進去調味,繼續翻炒了一會兒之後就小火開始熬製,就這樣熬製了差不多半個時辰後,一大鍋的番茄醬最後就剩下三分之一的樣子,美味的番茄醬就熬好了。

她把熬好的番茄醬裝進乾淨的陶罐裡,準備等涼了之後密封儲存。忙完這些,天色漸晚,一旁的鍋裡面已經傳來了米飯的香味,劉慧娘把熬製番茄醬的鍋清洗乾淨,便開始炒菜,一個韭菜炒雞蛋,一個茄子炒豆角,一個蒜蓉炒青菜,還打了一個番茄雞蛋湯,等大家回來的時候,剛好菜全部做好上桌。

飯桌上,周師傅說起修路的事情,原本還有十天左右才能修好的路,因著現在天黑完,天亮又早,大家看著馬上要修好的大路,都是幹勁十足,天天早出晚歸的,估計再有個兩三天路就可以修好了。

安然想著等路修好之後,一定得在村裡慶祝一下,於是吃完飯之後,安然和凌川就去找了村長,說了自己的想法,村長當然是舉雙手贊成的。

於是幾人便商量好,等後天一大早,安然和凌川就去鎮上把要擺酒席的菜先買回來,雖說現在天氣熱,但肉那些只要吊在水井裡,還是可以保鮮的。

回到家之後,安然就和安東生他們說了修好路之後要在村裡擺酒席的打算,大家便開始商量菜品。

最後定下來一個紅燒兔肉,一個酸辣粉,一個蒸水蛋,一個水煮肉片,一個蒜蓉炒豆角,一個辣椒炒茄子,一個炒白菜,一個骨頭湯,六菜一湯加一個酸辣粉。

雖說菜品不多,但安然想著份量多做些,村裡大人小孩家家戶戶都來吃的話,算下來大概十五桌左右就差不多了。

至於兔子,用家裡養的就行,雞蛋也用家裡的,豆角茄子白菜那些家裡也有,而且村長說了,這些素菜就由家家戶戶的菜園子裡各家各戶都提供一些,這樣說不定還能多做幾個菜出來。

第二天一大早村長在家裡吃過早飯之後,就去了修路那裡,現在路已經差不多修到大路口那邊去了,村長走了好一會,才見到忙活的眾人,見大家都各自忙活著手上的活計,村長清了清嗓子,大聲喊道,“大家都先把手上的工作停一停,都過來這邊,我有事情要跟大家說。”

正低頭忙活的眾人聞言,都放下了手裡的工具,紛紛聚了過來。

“村長,你有什麼事就快點說吧,我們還想快點把路修好呢,這家裡的稻子玉米什麼的都差不多熟了,還等著我們去收呢!”一個年輕小夥大聲嚷嚷。

其他村民聽了,都紛紛附和,“是啊,是啊,村長,有什麼事您就快點說吧。”一個大娘也催促道。

村長擺了擺手,“安靜!大家聽我說,周師傅說我們這條路還有兩天就能修好了,安然昨天找我商量了一下,說等路修好之後,也就是後天中午,我們要擺幾桌慶祝慶祝,這是喜事,我希望村裡家家戶戶都能提供一些自家菜園子裡的新鮮蔬菜,到時候全部拿到安然家裡去,酒席就在村裡祠堂門口的空地上擺,那裡地方大,大家也能做得開。”

村長剛把話說完,下面的人群就開始沸騰起來了,“哎呀,安然這想法好,我舉雙手贊成,我們家菜園子裡的菜多的是,後天一早我就送去安然家裡。”說話的是趙大娘,她前兩天把家裡的地給清理了一番之後,就又來修路了。

“我們家也有不少,肯定送過去!”其他村民也紛紛響應。“這路修好了,以後咱們出行方便多了,是該好好慶祝。”大家你一言我一語,氣氛十分熱烈。

這時,周師傅走上前說:“村長,安然想得周到,到時候我們也出份力,幫著擺桌椅、端菜啥的。”

村長笑著點頭:“那就太好了,大家齊心協力把這慶祝酒席辦好。”

村民們又討論了一會兒酒席的細節,之後便又幹勁十足地投入到修路工作中。

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