“多謝爵爺賞賜墨寶，小的這就告退了，那艘破船，爵爺您隨時安排人來拖走就成！”
得到自己想要的東西，這位東家也是捧在手上，寶貝的不得了。
這位東家也不想多打擾秦小閒，所以也是趕緊告辭。
“馬上午飯了，來的時候本爵爺在江上得了一條大魚，你確定不留下嘗一口？！”
自己一副題字，就換了人家一條糧船，秦小閒還是覺得自己佔了便宜，所以請人家吃一頓飯也是必要的。
“多謝爵爺好意，小的就不打擾您用餐了，祝您用餐愉快！”
對於這位東家來說，眼前這位爵爺雖然好說話，但是身份畢竟擺在那裡，和這位爵爺一起吃飯，他壓力其實也很大。
見這位東家執意要離開，秦小閒也只好點頭，臨走的時候，再次囑咐了他一番，做生意，要對得起自己給他提的幾個大字。
對此，這位東家也是再三保證，自己一定按照爵爺的誡勉嚴格要求自己和家族。
等那位東家離開以後，菜也剛好上了。
一條十幾斤的大魚，對於三人來說，還是比較大的，不見得吃得完。
原本秦小閒是準備帶回別院，和楚紅纓他們一起晚上吃魚的。
但是想到晚上會有吃不完的魚，所以秦小閒最終還是決定中午給解決掉。
“爵爺，這是剁椒魚頭，這是水煮魚片，還有一道紅燒魚尾。
其他的菜餚，也是咱們酒樓的招牌菜，算是贈菜，請您品嚐！”
這家酒樓的掌櫃也是認出了秦小閒，所以上菜的時候，東家和掌櫃的親自給秦小閒來上菜了。
一條十幾斤的大魚，被這家酒樓給做成了三道菜。
其中第一道菜，乃是剁椒魚頭，這道菜也是縣城酒樓流傳出來的，當然起源也是從秦小閒院子流傳出來的，小刀把菜帶到了酒樓，後邊慢慢就流傳出來了。
加上現在都江縣不缺辣椒，而且不少人習慣了吃辣椒，所以這道菜也是十分受歡迎，好多酒樓，都把這道菜當作了招牌。
第二道菜，乃是水煮魚片，乃是魚中間的魚肉和魚骨製作而成，當然這道菜，秦小閒也是第一個開創者。這道菜最大的特點就是麻辣的結合，蜀州本來盛產麻椒，配合辣味和熱油，那滋味可是十分的勁爽。
第三道菜，紅燒魚尾，這道菜在原有紅燒上也有創新，加了一些辣味在裡面，讓味道層次也是更加豐富了。
三道菜秦小閒都十分熟悉，就是不知道味道能否趕上自己做的？！
剩下的菜餚，都是酒樓自己贈送的，畢竟爵爺好不容易來一次，自己自然得好好展現一下，也算是給自己酒樓做個宣傳，要想爵爺可是稀客，錯過這次，不見得下次什麼時候來了！
“嗯，味道還可以，看來你們也是用心學了的！”
或許是早上起的太早，早飯也沒吃好，秦小閒倒是真有些餓了。
所以二話不說，直接拿起筷子吃了起來。
三道菜，每道菜秦小閒都來了一筷子。
吃完以後，秦小閒也是點了點頭，雖然味道比自己做的還差一些，但他們才借鑑過來沒有多久，能夠做到現在這樣已經很好了。
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