“宋、宋總!”
王興鼓起勇氣,就看到一張微笑的臉。
“嗯,怎麼了?”
“我可以請教您,超市要怎麼開嗎?我聽見您說超市,我也開了一家超市,就是規模不大,就一家。”說到後面,王興有些不好意思,在他看來自己這種水平,到宋江面前,就是螞蟻和大象!
班門弄斧!
“超市啊”宋江摸了摸下巴,具體詢問了他家超市的地理位置、規模大小、競爭對手……
王興一股腦子全都吐出,他開的超市叫做興安超市,本地開了十幾年了,算是老牌超市,手底下有兩百來個員工,生意也還行。只不過這兩年,兩家連鎖超市開進來,對生意造成了一些影響,不少居民被吸引走。
說到這他苦笑一聲,“宋總,像我們這種小本買賣,幹不過那些連鎖的。他們產品種類,什麼進口的都有,價格也便宜。”他眼神黯淡嘆了一口氣,去年生意降了三成,今年怕是還得降。
“你這種本地超市,積累的老客戶應該比其他兩家多很多吧。”
王興微微點頭,就聽到:“那你要拉高產品的質量,不要和那些連鎖超市卷價格,你把你的忠誠客戶鞏固好。其實對於本地商超而言,是連鎖超市怕你,而不是你怕他們?”
王興愣了一下,“他們怕我?”
“對,超市的可代替性很高,你的老客戶可以選擇去新超市,但對於普通人而言,超市擺著貨架的產品價格,他們能敏銳察覺到的只有普通日用品,比較大眾的零食價格。其他的”宋江搖了搖頭,“連鎖超市不一定便宜,甚至很多品種會貴。他們只是便宜的區域,能讓顧客看到。”
“我去逛超市,很在意一個體驗。”
王興吞嚥了一下口水,“宋總,您說!”
“超市整體佈局動線,蔬菜區生鮮區,我之前聽你說,手下管著兩百三十幾號,那你超市面積不小,起碼在5000平以上。各個區域都有。”
“有的有的!熟食區什麼的都有!”
“那你就管好一個區,做到這一個區比其他超市都好。小而優,只要一個點能把顧客吸引過來,其他消費順帶著也就買了。”
王興只是感覺大腦瞬間清明,他雙眼亮起,“對啊!先把顧客引進來!來了就都買了!”
宋江微微一笑“那些連鎖超市不會根據本地,特意佈局。但你只要本地的生意夠穩就行,記住,你需要幾個足夠有特色的產品!可以頻繁購買!”
有特色產品?頻繁購買?
王興若有所思,他感覺腦子有很多想法在醞釀,看著宋江有很多想吐露,但這時候對方看看了一眼手機,露出歉意的表情:“不好意思,我要去看一下。”
“您忙您忙。”
王興趕緊讓出路,感謝:“謝謝宋總指導。”
“不算指導,簡單聊一聊而已。”
宋江擺手走遠,只剩下背後的王興望著他的背影,眼中帶著敬佩。
如果沒有來到這裡,和宋江聊上幾句,他完全不能想象這麼大公司老總平易近人,願意和他這個普通人聊。
“果然不是一般人。”
王興感慨,隨後攥緊拳頭,他也要努力把超市經營好,十幾年的心血,兩個外來者!別想讓我關門!
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