蕭若雪聽聞，頓時來了興趣。
雖說這將軍府非尋常百姓，能食白粥，只不過慶國人口太多，製鹽工藝又十分落後，所以就算是京中權貴，一月能用上之鹽，也有定數。
所以他們都極為珍惜，平日裡吃鹽，都放的極少。
鹽既是如此，那糖更是價格昂貴！
所以頓頓食白粥，已經是最大的奢侈了。
“好，那今早用膳，我便嚐嚐這豆腐乳了吧！”
到了辰時，小晚已經為蕭若雪與鍾老太君準備好了菜粥與饅頭。
不過今日的飯桌上，卻是多了小晚帶回來的豆腐乳。
鍾老太君見到那豆腐乳，於是詫異道：“這是何物？”
“這是小晚從外帶回來的豆腐乳，據說今日京城中都興起此物。”
蕭若雪隨即夾了一塊豆腐乳，放在鍾老太君面前：“請祖母先品嚐一番！”
鍾老太君笑吟吟道：“好，好！”
於是她夾著一塊豆腐乳，輕輕的在咬上一小口。
頓時一股豆腐的清香，還有淡淡的黃酒香味撲鼻而來，令她瞬間胃口大開！
“此物……甚是鮮美，若雪，你也快嚐嚐！”
鍾老太君平日進食不多，不過今日有豆腐乳開胃，她倒是多喝了兩碗粥。
片刻後，祖孫二人心滿意足的望著面前空空的盤子：“小晚，你這是從哪兒買回來的此物？”
“怎會如此下飯？”
小晚笑吟吟道：“是昨日阿全帶過來的，他說看到近日在京城當中，突然興起了這道菜，於是便買了些回來，給老太君和小姐嚐嚐。”
“那此物，應該價格不菲吧！”
鍾老太君意猶未盡，但是想到從去年開始，將軍府中開始開源節流，很少從外打包些吃食進來。
如今這等好吃的豆腐乳，定然價格不菲。
“回稟老太君，奴婢問了，說這價格，不過五十文一罐，便宜的很呢！”
五十文，對於京城裡面的普通人百姓來說，還不到月錢二十分之一。
但卻解決了百姓缺鹽少油的問題，就算是配上粗糧糟糠，也是十分美味。
所以蘇璟也是看到了京城中平民百姓的生活，所以才醃製腐乳來進行售賣。
當然，這腐乳連帶陶罐的成本，也不過五文錢，連兩個饅頭的價格都不到！
五文賺五十文，整整十倍利潤！
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