考慮到月底的府試，時間過於緊迫，為了不影響江湛，讓他全心全意備考。
杜若決定推遲開園時間，等府試結果出來再說。
若是江湛發揮順利，再得一次案首。
那麼就是響噹噹的小三元了！
到時候雙喜臨門，正好給慶園蹭一波熱度，效果更佳。
再說了，路還沒修好呢，總不能讓賓客們踩著泥坑過來赴宴吧？多不好看。
還有她讓鄭青禾搞的那些娛樂設施，也非一朝一夕能完成的事。
所以還是等全部搞好，再來個閃亮登場吧。
除此之外，杜若還特意去找了蘇慕，打算買一批人送到莊子上。
蘇慕跟三教九流都有來往，對這行比較熟。
本來是打算從牛頭村的人裡面挑的，可是思來想去，還是放棄了。
她跟陶勇他們只是僱傭關係，並非主僕。
沒有賣身契，終究不能完全放心，萬一他們學好本事跑了路，豈不是人財兩空？
蘇慕遺傳了他爹的爽快勁，聽杜若說明來意後，當場就給了答覆，“小事一樁，正好我剛訓了一批人，打算開新店用的，先給表嫂吧。”
杜若很是不好意思，“那你的新店……”
“無妨。”蘇慕搖著扇子，一副雲淡風輕樣，“鋪面還沒找好呢，再訓一批就是了，來得及。”
既然如此，杜若也就不跟他客氣了，一手交錢一手交賣身契，把人領回了江府。
先讓容嬤嬤帶幾天，看他們人品和悟性怎麼樣，手腳勤不勤快。
然後挑了幾個天分好的，讓春花教他們廚藝。
分開教，糕點、主菜、茶藝，各有專攻。
剩下的則全部送進了莊子，交給鄭青禾，分配上崗。 幾天後，蘇慕突然主動來找了杜若。
“表嫂，你那莊子應該還缺人手吧？”
缺嗎？杜若想了想，“差不多夠了，如果非要說缺的話，還缺幾個護衛。”
慶園並不在城內，而是在郊外。
萬一遇到歹人入侵，衙門的人沒辦法及時趕到，也是挺危險的。
所以護衛，很有必要。
“我倒是有幾個人選，可以推薦給表嫂……”蘇慕難得有些吞吞吐吐，“就是有點毛病，不知道表嫂介不介意。”
杜若好奇，“哪方面的毛病？要是身體上的，我大小也是個大夫，看能不能給他們治好。”
”。起不消，吧了免是還，人打躁暴氣脾，病有子腦是要過不“
”？你坑意故是不豈，嫂表給薦推是若我人的樣這，是不倒那“，笑失慕蘇
。的樣這是實其
。亡傷所有免難，嘛仗打，務任的匪剿到接會都年每乎幾，營大郊近個那的在所漓江就
。人家的們他給補，來下金卹有會自廷朝，的了死
。償賠麼什沒乎幾，些那的傷是但
。籍原回退，營軍出踢被會便，場戰上再法無，疾殘旦一且而
。了慘較比就人些這
。理自法無活生，門家出趕被，棄嫌人家到遭至甚不，累拖為會還，裡家到幫能不僅不
”。死於至不，著養先時暫，起一了到合集們他把便，眼過不看在實，事閒管多歡喜就，啊人個這我“
”。路他尋另要非，惠功無肯不，強心尊自都大們他而然“
”？呢兒哪去能又們他，了開離可“
”。噓唏人不怎，場下的樣這個得落卻，啊雄英的力效廷朝為是也們他經曾“
”。路出條找們他為想我，以所“
”？路出的們他為意願可嫂表“，若杜著看他
”？啊“：若杜
”？莊山衛護，們他傭僱我讓想，是思意的你“，眼眨眨
”。思意個這是就我，對“
”。的以可是還架打，有沒事本的別，了廢是不並，了殘是只，賴不也功武，士勇的練訓過經是都們他“
”。好不命己自們他怪只怪，強勉不也我，難為得覺是若嫂表，了然當“，轉一鋒話慕蘇，裡這到說
”。件條個有我但，以可“：道後然，刻片思沉若杜
......
。園慶奔直漢大個六著帶就早一天隔，高很率效的慕蘇
。人圈一了圍面前見看便，口門城到沒還果結
。去上了跟能只也，法辦沒漢大個六，鬧熱看去進群人開即當，的事閒管好個是慕蘇
。孩小打在正頭老個一
。聽難很得罵，罵邊打邊
”！爹我要我！爹我要我“：著嚎地勁個一，了啞都子嗓得哭，歲六五過不孩男小
”。你疼好好會自子老，去回子老跟地乖乖，了子老給抵你把，起不還子銀兩十三子老了欠爹你“，辣狠獰猙得笑，地在翻踹孩小那將腳抬頭老”。了你要不爹你“
”。你死打就在現子老，然不要“
”。你告裡門衙去我心當，孩小打暴街當，啊了夠你，頭老噯“，止制前上，了去下不看慕蘇
”？你嗎著得管，他騰折人群一讓，館倌小去賣他把要還我，他騰折不我，騰折麼怎就騰折麼怎想我，人的我是在現他。子孫是告不，啊去告“，他著睨斜頭老
。走要就孩小著拖罷說
。兒墩屁個了摔唧吧，把一了推狠狠頭老被卻，攔阻趕慕蘇
。擰一狠狠頭眉子漢個六
”！下留子孩“，氣殺臉一，他著睨地下臨高居，前跟頭老到走臉疤刀的頭領
”。氣客不們你對子老怪別則否，開滾？吧了膩活，事閒的子老管想也，廢殘的斷膊胳缺個幾“，笑嗤，個幾們他圈一了視掃頭老
。孩小搶去就手，了怒臉疤刀
”？你憑就，事本個這有沒有看要也，雄英當想“：道諷嘲，掌大的他了開躲扭一子，弱示不毫頭老
。神眼下一了換弟兄個幾跟地快飛是於，活靈還手然居頭老這到想沒乎似，愕錯臉一臉疤刀
。間中在困頭老將，圈圍包個一形人個六
。散鳥作馬立，狀見群人的觀圍
。上邊最了到退咪咪悄，來過了拉也孩小那將手順，來起爬上地從默默慕蘇
”。呀我打來，呀來“，勢架了開擺，懼不毫頭老”？啊人負欺多人，呵喲“
