莊園那邊,最近幾天一直在打掃,隨時可以入住。
這倒不必再去住希爾頓了,免得麻煩。
一家四口抵達時,已經是晚上七點。
好在,這邊基本已經可以住人。
隨行的大廚師傅,馬上在新工作地點進行現場辦公。
不到一個小時,林洛就吃上了熱乎乎的烤香腸!
這味道,真是久違了!
說實話,林洛一開始是真不怎麼喜歡吃德國菜。
這幾年跟凱瑟琳混久了,也開始接受!
要說這件事,得怪林洛選的復活出生點不對。
在德國,美食比較多的地方,如柏林、漢堡和慕尼黑都是不錯的。
凱瑟琳家裡,就經常做一些柏林當地美食。
比如燉肘子,就與南德對待肘子的方式,完全不同。
南德那邊,如慕尼黑。
對待豬肘子喜歡烤制,豬皮烤的焦酥,裡面的肉卻依舊汁水豐盈。
反之,柏林的燉肘子,用的是酸菜和土豆泥!
這多多少少,與國內東北菜有點相似。
真不愧是在同一維度下生活的人們,飲食習慣居然都差不多。
當然,同樣是酸菜,東北用的是核桃紋白菜醃製的居多。
而在德國,酸菜一般用的都是捲心菜!
區別還是有的,味道上各有千秋!
除了燉肘子,還有柯尼斯堡肉丸。
用牛肉,或是豬肉汆丸子入湯。
煮熟後,澆上奶油酸豆醬,再配上土豆和甜菜根,標準的普魯士人吃法!
至於柏林炸面圈,上一次跟凱瑟琳一起去柏林度假時,林洛在街頭吃過。
記憶猶新!
而距離波羅的海極近的漢堡,美食基本與海鮮結緣。
去客場挑戰漢堡的時候,林洛吃過海員雜燴、魚麵包、芬肯韋德比目魚。
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