“王總,你這跑山雞,絕了!”
張貴這誇讚的話語一齣,王二海懸著的心終於鬆了下來!
原本凝重的表情,忍不住綻放出欣喜笑容:
“張經理,您喜歡就好!”
然後又連忙說:
“要不也燙一塊魚片嚐嚐?”
張貴卻擺擺手:
“要是在這個盆燙魚片,那魚的味道和雞的味道就串味了!”
王二海立即秒懂,連忙讓母親李秀蘭又去拿一個不鏽鋼盆出來,重新燒一盆沸水。
張貴要了點花生油和姜,然後將魚片往沸水裡一燙,時間比燙雞塊更短,最多也就十秒,他就把魚片夾起來,沾一點花生油薑汁,就往嘴裡送,然後細細品味。
“不錯不錯,這魚果然和我猜的一樣,那是上等品!”
張貴又連忙吃了幾口,然後才抬頭看向王二海:
“王總,要不你也坐下吃幾口!我這種清水火鍋的吃法,你以前試過沒?”
王二海連忙坐下,笑著回應:
“說實話,還沒試過呢,白切雞就吃過,白切雞就已經夠清淡了,沒想到張經理吃的,比白切雞還清淡!”
張貴笑道:
“這你就不懂了,我這樣吃,才能吃出原汁原味,要是加各種調料,那還不如去吃重慶火鍋!”
王二海按照張貴的方法,燙了一塊雞肉放嘴裡,確實吃出了一些鮮甜,這就是所謂的“雞味”吧。
再燙魚片,吃著也很鮮。
這種新鮮的山泉水養殖的大草魚,那味道這沒法說,一般的養殖魚都會有些腥味,甚至有泥土味,但這除了鮮甜,真就沒別的味道了。
張貴吃了大半隻雞,大半條草魚,打了個飽嗝,然後這才放下筷子,和王二海談正事。
“王總,你這農場裡的跑山雞,池塘裡的魚,是不是能一直保持這個品質?”
張貴問了這麼一句。
王二海笑著回道:
“那肯定!你放心,質量方面,我會嚴控!”
張貴就說:
“那行,那咱們籤合同吧,你這雞和魚,有多少我們篁勝酒店就能收多少,價格方面,可以給到你比市場裡的跑山雞的價格高10塊錢一斤!”
張貴很是爽快,給出了誠意。
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