第1111章
她那一桌的茶藝師馬上笑著問她要哪一種茶,要多少。
其他蹭聽的遊客,有的也坐下了,有的在問價格。
張雪顏、田橙也蠢蠢欲動。
甦醒說:“咱們明後天都在茶博會,彆著急。”
這時,她們這桌的茶藝師忽然問:“我們家巖茶也都不錯,幾位客人要不要試試看?”
甦醒想拒絕,茶藝師敢開口推薦,說明這個展位的茶品質應該都不錯,但茶類混喝容易茶醉。
田橙卻快一步答應了,“好呀,我們試試吧?”
甦醒說:“那我們少喝一點吧,混喝太多茶,茶醉會很不舒服。”
田橙驚訝道:“喝茶還會醉嗎?”
甦醒就簡單解釋了一番什麼茶醉,茶醉的表現等。
張雪顏說:“那就淺嘗兩款吧。”
茶藝師笑問:“你們想喝哪一款茶,水仙、肉桂、大紅袍,各種茶不同品質、不同價位的我們都有。”
甦醒指了一款肉桂,“就先泡這個肉桂吧。”
茶藝師換了茶具,夾了大概8克巖茶,開始洗茶、泡茶。
田橙說:“泡巖茶需要放這麼多茶嗎?”
甦醒點頭,“用這種150毫升以內的蓋碗,紅茶3、4克即可,巖茶投茶量就要大一些了,一般需要7、8克,還有些口味兒重的人,會投10-12克茶。”
茶藝師把第一泡茶倒入了一個公道杯中,給她們聞蓋碗蓋兒的香氣。
張雪顏讚道:“好香。”
田橙說:“香氣很衝呀!”
茶藝師笑著說:“這是巖骨花香,是巖茶的特點。”
她將第一泡茶湯放置一邊,又換了個公道杯,出第二泡茶湯,給幾個姑娘倒茶。
甦醒端起茶杯喝了一口,細細品味。
田橙喝了一口茶,皺眉咧嘴,“怎麼感覺有點辣......”
張雪顏也喝了一小口,“我爸喝的巖茶就差不多這個口感。”
其實她也不太喜歡巖茶,感覺殺嘴。
茶藝師說:“這是巖韻。”
田橙瞪大了眼睛,“啥?”
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