《我在末世種田的日子(GL)》第86章 餃子(1)

作者:衣青箬·11個月前

大年初一, 所有人都不出預料地起晚了,睡了個舒坦的懶覺。

這個時間吃早飯嫌晚,吃午飯又嫌早。好在按照每年的習俗,是要吃湯圓的, 所以唐媽燒了水, 就要去拿糯米粉。

然後就被唐楓攔住了。

“今天吃餃子吧。”她說。在北方生活了好幾年, 她已經習慣了各類麵食, 而北方人這種不管什麼節日都能吃一頓餃子的習慣,顯然也沾染到了。

“家裡哪有餃子皮?”唐媽皺眉, “過幾天可以上街了, 買了餃子皮回來再說吧。”

“有面粉就行。”唐楓十分隨意地道,“我來擀皮。”

“那要弄到什麼時候?”唐含也提出質疑。雖然湯圓跟餃子比起來, 她其實也更想吃餃子, 但是現揉麵包餃子, 很顯然要花費很多時間。相較而言,湯圓就省事許多。

唐楓卻篤定地道,“很快的。”

好在是過年,家裡能吃的東西多。糖果、糕點、水果、堅果……亂七八糟地吃一些,也能填一下肚子。

所以最終唐媽還是拿著盆去裝了麵粉回來, 開始和麵。而唐楓則是在問知家裡沒有擀麵杖之後,就跟唐爸一起去削擀麵杖了。反正家裡存的各種粗細的木柴不少,肯定能找到合用的。

等一根光滑均勻的擀麵杖打磨好,唐媽這邊的面也已經和好了。

唐含被分配的工作是剁肉餡兒,不過她偷懶, 直接拿出了絞肉機,動作比所有人都更快。

萬事俱備,一家人圍坐在桌前, 看唐楓擀餃子皮。她也確實沒讓人失望,一手捏著壓扁的面片,另一隻手掌心按著擀麵杖,雙手同時運動,唰唰幾下就擀出了一張厚薄均勻的餃子皮,丟到了唐含面前。

“厲害!”唐含原本還帶著那麼幾分不信任,沒想到唐楓動作居然如此利索,眼底不由流露出幾分讚歎,“你到底是去北方上大學工作,還是偷偷報了新東方?”

不過唐楓從小就能幹,學做這些東西也快,眾人雖然吃驚,但又不是特別意外。

要不然為什麼唐含會長成現在這種好像樣樣都會一點,又樣樣稀鬆的模樣?還不就是因為家裡從唐爸唐媽到唐楓都太能幹了,從小到大,需要她動手的時候少,所以什麼都是看著學了個半吊子。

倒是江黛在一旁看著唐含臉上崇拜的表情,有點不是滋味。

回想起來,唐含好像還沒用這種表情看過自己。

實在她擅長的那些東西,在這裡都派不上用場,也顯不出她的能耐。好不容易規劃了一個莊園,但也只是起個頭,大部分具體的工作都是交給專業人士來負責的。

她看著一個人擀餃子皮就能供上其他人一起包的唐楓,忍不住陷入沉思。

自己是不是也該學點兒廚藝呢?

老話怎麼說來著?要抓住一個人的心,首先要抓住她的胃。她現在姑且算是抓住唐含的心了,但是能讓她更愛自己一點,當然就更好了。

不過這事也急不來,她很快就暫且放下,把注意力集中在了手裡的餃皮上。

本地少有吃餃子的風俗,和動作嫻熟的唐楓相比,其他人就顯得太慢了一些,就這樣仔細再仔細,包出來的餃子也不過勉強能看,有個樣子而已。

唐楓擀完了皮,也過來幫忙。

她的動作就快得多了,一手用食指和拇指托住餃皮,形成一個凹陷,另一隻手把肉餡兒往裡一塞,兩根手指迅速捏攏,就是一個形狀完美的餃子。

唐含特意看了看時間,果然並不算久。至少並不比弄帶餡兒的湯圓更久。

餃子很快就包得差不多了,唐媽在爐子上架起鍋燒水,準備下餃子。唐楓看看剩下的皮不多,就改成包包子。包子也不是普通的包子,而是灌湯包。

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