坐下不到十分鐘，一大碗清水煮肉片就被放到了斷舍離的面前。
見到菜品的一剎那，斷舍離愣神了片刻。
“清水煮肉？”
詫異地看了服務員小姐一眼，斷舍離沒有料到廚師居然會給他上一份清水煮肉。
要是廚師做的是烤肉或者紅燒肉之類的，斷舍離反而不會奇怪。
這兩種做法只要下的調料足夠多，哪怕肉質本身不怎麼新鮮，也能被濃重的調料味道掩蓋過去。
相反，恰恰看似做法最簡單的清水煮肉，卻最能考驗一個廚師的廚藝。
首先，清水煮肉對肉質的要求非常高，只有最新鮮優質的肉類才能在簡單的烹飪過程中展現出最佳的口感。
其次，由於沒有使用過多的調料，廚師只能使用幾種最簡單的調味品，既要去除肉本身的腥味，又不能掩蓋肉本身的鮮味。
而且，這道菜對於火候的把控也極其嚴格，火候不夠則肉不熟，火候過了則肉顯老，相差幾秒鐘都會有天差地別的口感。
最後，斷舍離夾起一塊鮮嫩多汁的肉片，細細觀察。
被切成薄片的清水煮肉經過烹飪後微微卷曲，他有些好奇地又夾起一塊，與之前的那塊做了一下簡單的對比。
兩片的厚薄居然相差無幾，而且非常均勻，廚師精湛的刀工可見一斑。
斷舍離忍不住嚐了一口。
入口即化，肉質細嫩而不散，其本身的紋理在舌尖上緩緩展開，釋放出絲絲甜味。
即使不用任何蘸料，都能算得上是頂級的佳餚。
“好！”
嘗過第一口之後，斷舍離由衷地讚歎了一聲，表達了他對廚師最高的肯定。
作為一個用刀的S級異能者，很少有廚師能入他的法眼，尤其是刀工這一方面，更是沒有。
此刻，腹內的食慾被徹底調動，斷舍離也顧不上什麼吃相，一大筷一大筷地夾起肉片就往嘴裡送，不一會兒，碗裡的肉片就被他消滅了大半。
服務員小姐站在不遠處的收銀臺旁邊，靜靜地看著斷舍離用餐，不聲不響。
吃著吃著，在碗裡的肉片只剩下四分之一的時候，斷舍離拿著筷子的右手突然一頓，眉頭也跟著緊皺。
“居然在吃飯的時候來打擾我，真是掃興！”
話落，碗裡的湯汁開始出現一圈圈細小的波紋，緊接著，桌上的餐具也開始有節奏的抖動，發出砰砰的響聲。
某個大傢伙似乎是聞到了肉的香味，邁著沉重的步伐，正一步步朝著餐廳逼近。
斷舍離左手在桌上敲了敲，滿臉的不悅。
“大妹子，桌上的菜先別收，我回來再吃。”
站起身後，斷舍離打算速戰速決，於是抽出了腰間的西瓜刀。
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