楊母擰開水龍頭，把水池沖洗一下後用木塞將出水口塞住，水嘩啦啦流進水泥池裡，“還是懶人辦法多，這樣一來省得一桶一桶往上打水。”
楊春燕把淘洗後的洋姜撈進筲箕裡，笑道：“看你說的，被你這樣一說，弄水管純粹就是為了偷懶，不是為了方便省事了。”
楊母聽後笑了起來，“你現在的嘴真的比以前會說多了，難怪你婆婆媽說你跟懷安學的。”
“哪有！”
母女倆把淘洗乾淨的洋姜個頭小的挑出來，攤開晾在簸箕裡，等曬乾水份後醃製。
一半切片曬乾後存起來做豬飼料，還有一半切片和牛皮菜煮熟餵豬。秋涼後不管大豬、小豬都吃熱豬食。
母女倆把蔥頭、草籽，苧麻籽撒在林子裡後又關上門去山坡挖洋姜，忙了大半下午挖了兩大挑洋姜回家，又挑了一籃洋姜出來在樹林邊上埋下。
楊春燕母女回家，把曬乾了水分的洋薑切片後，用鹽醃出多餘的水分，倒了些白酒、調料拌勻後裝罈子裡抱到灶房靠牆跟放好。
灶臺後北側的牆根下已經放了好幾個罈子，兩個泡菜罈子，一個裡面是泡的是嫩姜、大蒜，一個裡面泡的青紅海椒和豇豆、胭脂蘿蔔還有一些能泡製的蔬菜。
倒扣在壇蓋裡的是鹽菜罈子，蓋著土陶蓋子的罈子裡裝的是醬油、菜籽油、豆瓣醬，還有一口裝的大米，這些都是周母在這幾個月準備好的。
這麼貼心的婆婆媽真的很難很難找到，她願意留下給周懷安一個機會，婆婆媽好也是一個原因。
楊母擇好菜，看了看天色，“燕兒，太陽都下山了，懷安咋還沒回來？”
楊春燕說著看了看時間，已快六點了，“他上山前說要去挖山藥，再等一會兒應該回來了。我們先把飯做好。”
她說著揭開鍋蓋，舀了半瓢水把鍋涮洗了一下，加了兩瓢水在鍋裡，到灶膛前把火點燃才去洗米。
想著週一丁一個人在家，兩人今天在山上跑了一天，又多舀了半碗米在小瓷盆裡淘洗了下鍋。
楊母端著擇好的菜薹進來，“家裡的白菜薹挺多的，我回去撈一桶酸菜給你送來。”
“不用，村裡到處都是，一角錢就能買四五斤回來。”
楊母噎了一下，橫了她一眼，“把錢給你媽，我做好了叫你大哥給你送來。”
“這……”楊春燕看她的樣子，咽回到嘴邊的話，笑道，“行，你把酸菜醃好了，我讓懷安去取。”
“這還差不多。”楊母端著菜薹、蒜苗朝後門走去。
楊春燕笑著搖了搖頭，揭開泡菜罈子捻了些泡豇豆、兩根泡椒出來沖洗了一下，切細後裝盤子裡，又切了半截五花肉剁碎，打算做爛刀肉，還有一節切成肉片和蒜苗炒鹽煎肉。
兩個葷菜一個湯菜，還有晌午拌的洋姜，四個人夠吃了。
院子裡傳來狗子歡快的叫聲，她走到門口，看到周懷安和週一丁揹著背篼提著尿素袋走了進來。
“回來啦！”
“嗯！累死我了。”周懷安放下背篼，“有吃的麼？我們都快餓死了。”
“還有兩塊發糕，我熱一下給你們。”
“不用，冷的就成。”周懷安說著就朝灶房走。
楊春燕忙道：“鍋裡已經開了，我放甑箅裡蒸一下就熱了。”
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