“再理你我就不姓周!”周懷安氣得一把拉過被子蒙在頭上。
楊春燕看了他一眼,“……”
等她把那條褲腿縫好,周懷安已經發出了細微的酣睡聲,她也打著哈欠睡了。
翌日一早,楊春燕醒來發現周懷安不曉得啥時候又跑到了自己這頭。
聽到外面傳來的說話聲,她忙下床穿上衣褲,推開門走了出去,“媽,這麼早就起來啦!”
菜地裡扯菠菜的周母回頭,“今天不進城賣草藥,咋不多睡一會兒?”
“睡醒了!”楊春燕伸手取下洗臉帕,回屋拿了臉盆牙缸去了水井邊,洗漱好後去灶房幫著擇菠菜。
趙慧芳把洋芋翻炒幾下然後把夾生飯倒在洋芋上,舀了一瓢水,繞著壘成小山一樣的洋芋飯倒了一圈,蓋上了鍋蓋。
“媽,酸菜洋芋湯下飯,早上還是煮酸菜洋芋湯好麼?”
“要的。”周母笑道,“曉得你們喜歡吃酸菜湯,今年撒了幾廂白菜,等起苔子了,就割回來撈酸菜。”
張秀香和李秋月揹著牛皮菜從後門進來,“媽,我們割幾把牛皮菜薹,煮了燴泡菜吃。”
牛皮菜葉片青綠,葉片的形狀有點像芭蕉扇,葉莖肉厚而色白,有些地方根據形狀又叫“厚皮菜“,有白梗、青梗和紅梗三個品種的,周家種的白梗牛皮菜。
老葉子都掰下來餵豬、餵雞鴨了,人就吃牛皮菜最嫩的部分,掐的菜薹也是剛飆苔的那種。
牛皮菜也有藥用價值,具有清熱解毒,行瘀止血的作用。
楊春燕起身接過兩人抱著的牛皮菜菜薹,“我去掐一把小茴香回來燴。”
周母點頭,“多掐幾把小茴香,吃了飯我去割點胡豆回來剝了燴牛皮菜吃。”
楊春燕拿著筲箕去了屋後的菜地,這塊菜地比院子裡那塊大多了,地裡種了不少牛皮菜、姜、海椒,花豆、四季豆、豇豆和各種瓜菜。
小茴香、香菜還有小蔥和韭菜一樣,割了還會重新發出來,一般一個品種只需種三四行一家子就夠用了。
周家種的小茴香是球莖小茴香,這種小茴香的莖部為青白色,香氣濃烈。
因為小茴香油綠色的葉子長得和絲一樣細,別名也叫香絲菜。
它的果實茴香籽也是一味中藥材,具有溫腎散寒、和胃理氣的功效。茴香籽還是五香粉的主要原料。
楊春燕想起前世王醫生和她說過,許多常見蔬菜也有它的藥用價值,明代醫學家李時珍在《本草綱目》中收載菜類藥物達105種。
像我們常吃的大白菜,鄉下人用大白菜配白糖煎水喝,治療百日咳。白菜搗汁能治療漆瘡。
白菜根配芫鬚根、蔥根煎水內服治風寒感冒。芫須有理氣、健脾作用。
楊春燕割了幾把小茴香端著回了灶房,洗乾淨給了趙慧芳。
她回屋見周懷安還在睡,拍了他一下,“上山了,趕緊起來吃飯!”
周懷安翻身坐起,抓抓頭髮一臉煩躁的看著她,“晚上不准我那個,連做夢都要被你打斷!”
“太陽都曬屁股了,你還做夢!”楊春燕把上山穿的衣褲扔給他,“快起來,吃了飯我們就上山把你找到的那些首烏挖了。”
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樹錢搖:28 章18第
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