他放慢速度,大聲問道:“哥,你這是去哪?”
“去你家撒!”楊為東指著騾車上的父子笑道,“你不是說要挖酒窖麼?師傅我幫你帶來了,他們先來看看你家後山的土質。行的話,趁雨季沒來,先幫你把酒窖挖好,他們還要去花市幹活。”
說著又指著頭髮灰白的老者,“老薛師傅,那是小薛師傅,他們是爺倆,專門幫釀酒作坊挖酒窖藏酒的。”
“老薛師傅,小薛師傅,麻煩你們了!”周懷安掏出香菸給爺倆上了一人上了一支。
老薛師傅笑道:“我們麻煩你們才是真的。我們這次來,先去看看你要挖地窖的土質。”
“行,先去看看。”周懷安帶著他們一起回家,楊春燕和楊為東在院子說話。
薛家父子跟著他先去看了看後山的土質,因為黃泥土質挖的土窖才好。
上山看了是黃泥土質,確定能挖後,周懷安才把父子倆帶到後院巷子,指著原本用石頭砌的保坎,“薛師傅,挖酒窖的話,保坎是不是也要拆一些?”
“只需拆一扇門那麼大就行。”薛師傅拿了張圖紙出來,指著上面的畫圖,“我們橫向挖進去,深入後二、三米後,再擴大挖成一個窖室。
地窖裡面冬暖夏涼,儲藏蔬菜、可以儲存相當長的時間。天熱還可以把鮮肉放裡面,不會半天就臭了。”
“真的啊?”周懷安好奇的問,“新鮮的豬肉放地窖裡,能放幾天?”
薛師傅看了一圈後,“你家後山有那麼高,要是再挖深入一些,放一兩天應該沒問題。還有,過年燻的臘肉、香腸放裡面,儲存的時間比掛外面要長久的多。也不會像掛外面那樣,容易風乾變柴。”
周懷安覺得有個地窖也不錯,既可以存酒還可以放蔬菜,肉類,“行!你們看啥時候來動工?”
老薛師傅說:“我們回去拿傢什,明天過來就可以動工,你得把堆泥巴的地方找好。”
他頓了一下,“還有就是工錢,我給你說一下,我們給楊老闆家挖,五塊錢一天的工錢,主家包伙食。你是楊老闆介紹的,我就照他們的工錢收。”
周懷安爽快的說:“沒問題,你要多準備點時間,我家這兒挖好了,還有我三個哥哥家也要挖!”
老薛師傅沒想到還是個大生意,高興的說,“我原本還以為就你一家挖,我和老大用不了多久就挖好了。這樣的話,我回去把老二也帶上,你們再出兩個人幫忙挑土。”
“人手你放心!”周懷安帶著父子倆從巷道出來,拉上雞圈門一起朝前院走去。
“小楊,小周家這兒靠山,比你家好挖多了。”老薛師傅對楊為東說道。
楊為東笑道:“看好啦?”
老薛點頭,“看好了,回去把你家最後那點活幹完,明天就過來動工。”
楊為東聽後站了起來,“燕兒,我們就先走了,等五月初八你大哥家上樑,你們來我家耍哈!”
楊春燕笑著點頭,“好,你們忙,我就不留你們了。”
她和周懷安把三人送出院子,才回來卸拖拉機上的草藥。
看到那些杜仲和桂皮時,楊春燕想到那些人為了採割厚朴和桂皮將幾十年的老樹都砍了,忽然有些後悔教他們。
“懷安,我教他們的時候就說了,桂皮和杜仲地得等到六七月割的品質才好,他們咋這幾天就割了啊?”
“我跟那幾個送桂皮和杜仲的村民說過了,他們保證以後不會再去割。”周懷安拿起一卷桂皮,“燕兒,你看是不是不怎麼好?要不我們還是留著……”
楊春燕看了看貨單,“一共一百一十七斤,生桂水份重,曬乾了就七十斤的樣子。留二十斤自家用,三十斤給黃哥!”
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