老爺子和周父提著紅菇去後院分揀，紅菇和塊菌不一樣，得輕拿輕放，還要把黏在上面的腐土，草屑刮乾淨。
這時，周懷山拉著滿滿一拖拉機煤炭進了院子，緩緩的倒進裝煤炭那間屋，熄了火，放好搖把走了出去。
對周父和老爺子說道：“煤場的煤炭都漲價了，聽說還要漲。”
周父起身問：“這樣一拖拉機漲了多少錢？”
“漲了五塊！”周懷山開啟車廂板，“趕緊把車斗裡的都卸下來，我打算多跑幾趟，把我家和大嫂家空著的牲口圈都裝滿，下半年烘塊菌都不用買了。”
“對頭，一次五塊，幾間屋子都囤滿，能省一百多了。”老爺子說著提著洋撬上前，幫著把煤炭往下鏟。
第583章 584：搗了菌子窩
周懷山卸完煤炭，拿了兩個包子又出發了。
幾個孩子去菜地摘了青海椒、掐了茴香，割了韭菜、還割了幾顆飆苔了的牛皮菜菜薹回來。
牛皮菜柔嫩多汁，除了可以做飼料餵養豬、雞、鴨、鵝等牲畜，還可以用來食用。
其味:甘、寒、無毒。還含有豐富的維生素C，還原糖，鈣，鐵，鉀，粗蛋白，纖維素等微量元素，有利於人體的健康，具有清熱解毒，行瘀止血的功效。
牛皮菜中含有草酸，與食物中的鈣結合，形成草酸鈣，不利於鈣的吸收，患有骨折以及骨質疏鬆的人不宜食用。
牛皮菜煮耙後用水沖洗一遍，再擠幹水分用酸海椒和泡姜還有茴香燴炒，韭菜炒雞蛋，油底肉炒青海椒，楊春燕還燒了個酸菜粉條湯。
飯菜端到桌上擺好，大夥兒圍在一起邊吃邊說。
周家康吃了一片油汪汪的油底肉，“好吃，一點都不膩！”
周小文點頭，“我覺得油底肉是最最最好吃的肉。”
周小倩吃了一片，說道，“么嬸，山上好多人，如果不教那些人認紅菇，老祖和爺奶能把背篼裝滿。”
周母點了點頭，“往年都沒人要的東西，有的林子裡到處都是！”
周父接著說道：“等會兒你大嫂和二嫂該回來了，跟她們說一下，今天的紅菇得挑仔細點，萬一把毒紅菌放進去就麻煩了。”
“記住了！”楊春燕對周母說道，“媽等會兒去喊一下幾個嬸子，讓她們三點鐘就過來。”
周母笑道：“不用去喊，我跟她們說好了的。”
說話間，幾人都吃飽了，老爺子放下碗就去接著收拾那些紅菇，周父也跟著他走了出去。
周家明幾個腆著肚子靠著竹椅，“還是么嬸和我奶做的飯菜好吃，我們都吃撐了。”
周母笑著一人拍了一下，“幾個小油嘴，都跟你么爸學的，在哪吃就說哪裡好！”
周家康：“才沒有，真的是你和么嬸做的好吃！”
楊春燕把鍋碗收拾乾淨，餵飽小九兒，想去後山大坑看看有沒有紅菇，便把孩子給周母帶著，換上筒靴，背上背篼，拿著藥鋤和砍刀出發朝後山走。
剛上走到山上，就看到拿著彈弓準備去林子裡打鳥的周家明幾個，“么嬸你去哪兒？”
楊春燕擼了周家康一把，“去大坑看看有沒有紅菇！”
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