《重回1981小山村【完結+番外】》第759頁 婆媳幾個把地里的長得太密的青菜全都拔了(1)

作者:周記的九命病貓·11個月前

婆媳幾個把地裡的長得太密的青菜全都拔了,三廂地的青菜拔了滿滿的兩背篼,提到院門口,拉了草凳坐著,拿刀把根莖削掉,擇下枯黃的葉子,裝背篼裡提到水溝邊清洗。

掛樓上的鐵絲上面,晾乾水分後,把告水煮開,將莖幹燙軟後碼在放在大缸裡,然後把告水舀起來淋在上面,用一塊大石頭壓在上面,一個星期就可以吃了。

楊春燕剛從樓上下來,周懷安就進了院子,“燕兒,我們在二道樑子上面找到三顆水桶粗的拐棗,我打算全都弄下來泡酒。”

“要得!”楊春燕接過他遞來的炒胡豆,幹蹦蹦的一點都不好嚼,想起裡外酥透的鹽水豆,饞蟲湧了出來,“家裡還有些胡豆,等會兒炒了激鹽水豆吃。”

“你想吃啥自己做!”周懷安拿了鐮刀,“丁丁貓和老徐、林武還在等我,響午不用等我吃飯。”說罷拿起鐮刀就走。

“小心點,樹太高的話,千萬別爬上去。”楊春燕忙追出去叮囑道。

“曉得了。”周懷安揮揮手,趁兒子沒看到,蹬上腳踏車一溜煙跑了。

楊春燕去拐角倉房裡提了一個袋子出來,見裡面還有五六斤胡豆,提著去電視屋,張秀香見她要炒胡豆吃,也跟著一起去了灶房。

張秀香笑道:“以前農忙一到,沒錢割肉給老漢兒他們下酒,媽就喜歡炒胡豆、黃豆、豌豆做鹽水豆吃。”

“我也喜歡吃,幹胡豆太費牙,還是鹽水豆好吃。”楊春燕想起以前的日子,“以前只要吃紅苕燒心不舒服,我老漢兒就讓我們吃幾顆生胡豆,就不反酸了。”

“我現在最不喜歡吃的就是紅苕,吃厭煩了,每次只要看到就冒清口水。”

將胡豆倒筲箕裡隨便沖洗一下,倒鍋裡炒至兩面的豆殼泛黃,剷起來裝鬥碗裡,趁剛出鍋的胡豆還滾燙著,將事先從泡菜罈子裡舀出來的酸水,倒入裝著胡豆的鬥碗裡。

“噗呲”一聲,碗裡的胡豆冒起一陣氣泡,鹹酸味散發開來,楊春燕忙用事先準備好的碗,倒扣在上面蓋好。

等鬥碗裡的胡豆泡至裡外酥透,鹹酸微辣的鹽水胡豆就好了。

“春燕,晌午別做飯,去我那邊吃。”趙慧芳風風火火的走了進來。

“沒做飯,就激了一碗鹽水豆,還等著去你家吃好的呢!”楊春燕笑道,“你買了些啥菜?”

“想著都是些飯量好的年輕人,我買了十幾斤牛肉、一個豬頭、割了兩斤坐墩肉,十幾斤五花肉,吃過飯就把豬頭收拾乾淨滷起來。”

趙慧芳頓了一下,“豬舌頭豬耳朵煮了涼拌,牛肉燉蘿蔔,五花肉切一大半做紅燒肉,一小半做回鍋肉,再炒兩個小炒肉,再炒個洋芋絲。”

“這麼多肉菜足夠了!你跟二嫂把幹胡豆還有鹽水豆端你家去,我去酒窖裡拿滷料。”

“要得!”趙慧芳端起鹽水豆跟張秀香一起走了。

第859章 875:不好的訊息

下午,大夥兒都去了周懷榮家,院子裡擺了八仙桌和矮方桌,那晚幫忙的親戚朋友都來了,一群漢子喝酒吹牛,一直鬧到十一點多,才搖搖晃晃的走了。

周懷安醉醺醺的回家,已經睡下的楊春燕聽到開門聲,拉開燈線,見他歪歪斜斜的走進來,差點撞在櫃子上,忙起床攙住了他。

“咋喝成這樣了?我給你兌點蜂蜜水。”

“都…拉住我喝,我哥…他…們還幫我擋了不少。”周懷安笑嘻嘻的看著她,頭放她肩上,大著舌頭,“燕兒,謝…謝你!我心裡很歡喜!”

“傻瓜,我們是夫妻,謝我做啥!”楊春燕撐著他不停壓下的重量,退到床邊,扶著他坐下,“你躺下,我去給你兌蜂蜜水,喝了洗把臉清醒一下。”

“燕兒,我清醒的很!”周懷安拉著她的手,放在自己胸口,“謝謝你,沒有嫌棄我沒用,謝謝你幫我生兒育女,孝敬父母……”

“傻瓜!”楊春燕看著話沒說完就睡著了人,脫下他鞋子,抬起他臭烘烘的雙腳放到床上,拉了被子蓋好,去堂屋兌了蜂蜜水晾在那,又去端了水回屋給他擦洗。

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