張宇軒一邊做著筆記,一邊點頭:“我也會找些古籍檢視,若是有好的吃食配方也會給麗娘留意著!且店裡算賬那些我都會幫忙!”
“也好!不過我說的豆腐乳,可以長時間裝在罈子裡密封,讓人帶走吃!生意好起來整個村子都可以做你們的幫手。店鋪給他們份生計,他們得到好處必然不會再難為你們。而我也會留下幫忙一段時間。”
“你要走嗎,小妹?”
“我是修士,四海為家,很難會長時間待在一個地方。若是將來你要找我……就寫信寄去玄天宗。若我收到,定會趕來看你的。”
“恩,我肯定給你寫信!”
第二日千陽從村中挑選幾名手腳勤快的婦人,幾人去了店鋪就開始忙碌打掃,擦洗貨櫃和桌椅。
晚上木頭大棚修好後,村民便開始做豆腐。
村裡面的五十多個男子分成兩批,輪班工作。空下來的人,還會去地裡做些農活。一些沒有上學的少年少女,就加入搬運送貨的隊伍,婦人們也會幫忙幹活煮飯,還會照顧村中老人。
整個村在千陽安排下,每個人倒也是分工明確。
‘麗娘豆腐鋪’在第四天辰時開業。
放過大紅炮仗後,一些鎮民因為好奇陸陸續續走了過來。
店裡貨架上擺滿各種小鎮居民聽都沒聽過的豆腐品種,都覺得新奇不已,頓時匯聚了不少人駐足觀望!
千陽還寫了不少標語“豆腐乳買半斤送二兩”“買豆腐送雞蛋”“一兩銀子可得十次豆花票”,這種促銷模式下,還真有不少人進店內購貨。
且門外還有個小盤子,有些切碎的豆腐製品提供免費品嚐,店門口還擺了個油鍋炸豆腐,滿大街都飄散著油炸滷豆腐的香味。
因為鋪子還算大,是上下兩層。千陽還設了個小地方炸土豆。
路人進來買東西,順便吃一碗冰豆花配土豆休息片刻,不多時二樓也是人山人海。
這一套方法下來,一整天生意都很不錯!
不少貨下午時候就被搶光,麗娘忙著招呼,幾個婦人在店內收銀錢,還幫忙打包東西。
到傍晚關店門,甚至還有人走過來詢問有沒有油炸滷豆腐。
開業第一天就有如此紅火的生意,讓那條街不少鋪子老闆都挺震驚。
當夜,張宇軒從私塾下課後,就去店內和麗娘一起清算賬本,第一日營收居然就有三十五兩銀錢!
普通人務農一月也才兩三兩銀子,沒想到這開店一天,便能抵上張家村整個村子一月營收……
第二日生意也依舊不錯。
這個叫溧水的小鎮,三里開外的西南方向有個香火不錯的寺廟,其他鄉鎮的人都愛過來拜拜神佛,再順路去小鎮吃吃東西回家。
如今麗孃的豆腐鋪子開起來,這些旅人還會順路帶些豆腐乳和油炸豆腐。
半月下來,已經有三百多兩的營收。
除去成本和流動資金,千陽便讓麗娘回村,把錢平均分給四十九戶人家。
這些村民拿著三兩的工錢都有些發愣。
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