一到七點半, 趙音音就趕緊出門去國營商店買香料。
做肉之類的,沒香料勉強也能湊合湊合。這時候的豬肉香,不加香料也不怕什麼。做魚可就不行了。
她買了花椒大料桂皮, 還買了一盒十三香。叫趙音音有點驚喜的是,這東西竟然不要票, 直接花錢買就行了。
“這東西要什麼票?”售貨員瞥了她一眼, “國家的計劃經濟是為了讓更多的老百姓填飽肚子, 你能生吃大料是怎麼的?”
這年頭的售貨員態度普遍蠻橫, 大多數人都敢怒不敢言。這年頭豬肉佬比普通公務員還受歡迎,不就是因為物資緊缺、售貨員的權利被凸顯麼?
趙音音有點想還嘴,叫身後的陌生大嫂一把攔住了。
大嫂剛剛買完調料,拉著她走了幾步路,苦口婆心道:“不跟她計較這個勁兒, 國營商店買東西都不讓挑的。這次你叫她記住了, 下次給你挑壞的你怎麼辦?”
趙音音還有點生氣, 不過人家是好心, 她先道了謝,這才離開國營商店往家裡趕。
為了燉這條魚, 不光是買調料,趙音音還早留了塊豬五花。先用豬五花翻炒出油,然後把魚段稍微煎煎, 下調料爆香, 這才加提前用豬骨魚頭燉過的湯。
做菜途中,幾個小孩都出來盯著,趙音音把炒乾的豬油渣撈出來一人一塊蘸醬吃了。
“香不香?”
“香!”
伊伊破天荒地捧著小碗看嬸嬸:“嬸嬸,再給我一塊吧,我去拿給姑太姥吃!”
“好, 給你塊大的!”
姑太姥這麼受小孩歡迎,趙音音倒是想到了。她自己也很喜歡這位老太太,她這還是多活一輩子、見識多呢!
伊伊接過裝好了豬油渣的小碗,顛顛地往屋裡跑過去。趙音音把魚入鍋,好奇地跟著去看了一眼,正看見老太太心肝肉地誇伊伊,還跟她貼臉。
小姑娘一臉不好意思的表情,可是簡直像被摸順毛了的貓,眼睛都亮了!
趙音音把這個記下來,這才回去專心做魚了。
現在家裡頭灶臺多,大灶燉著胖頭魚,小鍋正好拿來炒菜蒸飯。等灶臺魚燉好上桌,醋溜白菜片和土豆絲也都一起上桌了。
“做這麼多菜,不過了?”
錢老太太嘴上不饒人,趙音音知道她這是怕自己把好吃的都拿出來招待她。
“姑姥,你放心,這魚還有呢。你放心吃!”
她特地多燉些,不然估計就像昨天一樣,帶點肉的都叫老太太夾給孩子吃了。
三個孩子都爭著坐在姑太姥身邊,個隔輩親這話可不是白說的!更何況,這幾個孩子之前也沒享受過爺爺奶奶的寵愛。
小寶和莎莎搶先坐在錢老太太旁邊,伊伊去幫嬸嬸盛飯,回來得晚了。她一向懂事,準備默默坐在怕你版,偏錢老太太就受不了孩子這樣。
“喲,快來,姑太姥抱你吃飯!”
過完年伊伊就八歲了,趙音音哪敢讓六十多歲老太太抱她?她佯怒:“姑太姥來了,都不稀罕嬸嬸了?”
伊伊趕緊搬著凳子坐在嬸嬸旁邊:“嬸嬸,我可稀罕你了!”
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