在那天之後，孟千秋便戴上了酒保的花臉面具，站在林夜曾經踩過的小板凳上，成為了泉城酒館新的酒保。
那不知道是不是夜主的老酒保，只教給了孟千秋如何調酒，並遞給她一張面具，囑咐無論如何都不能在酒館裡面摘下面具之後就離開了。孟千秋怎麼說也有一級的實力，學調酒還是很快的。現在她還依稀記得，自己是帶著任務來的……
酒館從不關門。因此，孟千秋償還那一杯酒的代價，就是要在這小凳子上站十年！
第一次喝酒，孟千秋表示味道還是極為可以的。一杯酒，一場夢，恍惚間孟千秋好像看見了自己的未來。如果她去找夜主了，極有可能找不到對方。如果她在這張小板凳上站十年，那麼對於她來說還是很有好處的。
孟千秋甚至能感覺到，那一杯酒下肚，帶給她的好處比血紋還要大！就是要在這小小的板凳上站十年……
第一天的時候，正面那些人世間最多的慾望和發洩，孟千秋的酒亂了。然後整個酒館裡面變得寂靜無聲，所有的惡徒都縮在角落裡，恐懼地看著孟千秋的方向。
終於，平復好幾次呼吸之後，孟千秋手中的酒再次恢復正常起來。酒館裡面嘈雜依舊。
現在的孟千秋已經能做到耳聽不聽，眼見不見了。她只專注於自己手中的酒，或者是，什麼時候忽悠來像自己一樣的一個打工人啊。
但是，酒館方面明確告訴孟千秋，她沒有這個許可權！她頂多就是可以招來其他的服務員、記賬人員等等，將酒館做大做強。至於她這個酒保，依舊得站在小板凳上還債！
孟千秋不止一次地表示，酒館這樣做會打消工作人員的積極性，不利於酒館的做大做強。孟千秋的建議是，如果自己為酒館招來更多有潛質的服務人員的話，自己可以負責培訓。就算不減免自己的債務，至少也要升升職或者挪動一下位置，不要一直站在小板凳上啊。
那杯酒封了孟千秋的排洩。她已經連續在小板凳上站了好幾天了……
孟千秋望眼欲穿地斜眼看著門口，希望遇見一個有潛質（好忽悠）的小孩子。只可惜，進入酒館的多是成年人……
一個披著破舊風衣，腰間別了把槍，穿著高筒靴，看上去正直點的傢伙坐到了孟千秋面前。孟千秋依著自己的心情，遞給對方一個特大號的酒杯，倒了一杯特大號的惆悵。
對方看著這杯特大號的惆悵明顯地呆愣住了，不敢伸手。
酒館的酒很好也很貴！一杯特大號的惆悵，他好像買不起。
酒館的酒從來都是待人而沽，難道自己什麼時候買得起這麼一大杯酒了？自己怎麼不知道？
孟千秋看著眼前忽然增多的一筆債務，手一抖，差點將酒液灑了出去。酒保的工作是調酒，如果將手上的酒液弄灑了，不僅是失職，還是天價的債務！
顯然，把眼前這男人賣了也不止這一杯酒錢。作為孟千秋溢價的後果，債務直接加到了她的頭上。
孟千秋硬著頭皮開口了，聲音透過面具之後變成了沒有任何起伏的冷淡：“幫我帶幾個有潛質的小孩子來，我打算招幾個服務人員！”
男人愣住了，顯然他還是第一次遇見酒館招服務人員這種事情，而且還是童工？！！
也許，是酒館想要從小訓練。畢竟那翻飛的酒液，沒有十幾年功底應該是調不出來的。說起來，這個新酒保調酒的功力，比之前的差遠了。尤其是之前的之前的一個！
男人不再多想了，既然酒館開出了條件，他就安心將這杯酒喝下肚即可。可惜了自己已經不再是小孩子了，不然一定要來酒館打這份工！
喝完酒之後，男人坐在吧檯前閉著眼享受。孟千秋見狀不禁有些氣急，但也奈何不得對方。她在心底裡已經打算要站在小板凳上把酒館做大做強，最好分店開回執劍者總部去！
對於孟千秋心中的偉大志向，酒館方面表示沒什麼看法。終歸是比前一個傢伙好上很多。
前一個混吃等哥哥的傢伙，簡直就是一條等著翻面的鹹魚，心中半點志向也無。甚至除了每天碎碎念著哥哥以外，一點波瀾也無。簡直是讓酒館都聽煩了！
不過那傢伙，調酒調得不錯。沒欠酒館的債務，倒是讓酒館小小地欠了她一點。
相比而言，孟千秋這個才是打工人該有的覺悟。做大做強，連鎖分店。但是酒館表示，已經不需要了。
才站了幾天，孟千秋就在小板凳上站不住了。作為一個酒保，還是前一個傢伙比較合格。
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