謝長樂的手,向來靈巧。
繡得一手好花,釀得一壺佳釀。
幹得粗活,更懂煙火。
就連烤番薯,也做得嫻熟利落。
她召集火頭營的侍衛,指著筐裡的番薯道:
“烤番薯要先挑個頭勻淨的,洗淨外皮,埋進灶臺餘燼裡。
用炭火蓋嚴,燜上一個時辰,火候不能太急,也不能太弱。”
幾個侍衛聽得認真,卻仍有疑惑。
“何先生,這般埋進火裡,就能吃了?”
“不行。”
謝長樂拿起一根細樹枝,俯身扒開炭火。
“得時不時用樹枝翻動,讓番薯受熱均勻,不然外層焦糊,內裡還是生的。”
說罷,她便蹲在灶臺邊,親自扒拉炭火,翻動番薯。
過了一會兒,焦香便漫開。
待火候足了,謝長樂用樹枝小心翼翼將番薯扒出來。
外皮焦黑,還冒著熱氣。
她拿起一個,拍了拍表面的炭灰,舉給眾人看。
“大家看看,這樣,就可以吃了。”
火頭營的人從未見過這東西,看著焦糊糊的模樣,將信將疑。
“何先生,這玩意兒看著又硬又醜,真能吃?”
謝長樂笑著點頭,拿起烤好的幾個番薯,輕輕掰開。
金黃軟糯的果肉露出來,香氣更甚。
她一一遞到眾人手中,連陳雄和劉武也各分了一塊。
眾人半信半疑地咬下一口,軟糯香甜,渾身都舒爽了。
“好傢伙,這東西看著不起眼,居然這麼好吃。”
“方才瞧著灰頭土臉的,還以為是什麼汙穢之物,沒想到這麼香甜。”
謝長樂看著他們,輕聲道:“這番薯既能管飽,又好消化。
如今將士們水土不服,腸胃不適,吃這個正好。
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