眾人坐定，楊隊長看了看姜麗麗和陳凡，眉頭微皺眼珠一轉，轉頭對著房裡喊道，“蘭英，你出來陪小姜。”
然後對著陳凡笑道，“你就委屈一下，跟老黃擠一擠。”
陳凡拿著碗站起身，笑道，“能跟黃保管學習，那是我的榮幸啊。”
黃保管員笑得合不攏嘴，“到底是讀書人，就是會說話。”
這時楊嬸也走了出來，到姜麗麗身邊坐下，小聲陪她說著話。
這裡講農村女人不上桌，那也是要看情況的。
平常沒有客人的時候，當然是一家人一起吃飯，女人小孩都在桌上坐。只有客人來的時候，才需要回避。
但是也要看是什麼樣的客人，如果是男客，女主人就必須迴避，桌子上只留男人吃飯喝酒。如果是女客，那就反過來了，需要回避去小桌子吃飯的反而是男人，由女主人作陪。
要是像今天有男有女，那男女主人都要上桌陪客。要不然一桌子男人喝酒，只剩一個女客發呆，多沒禮貌。
至於有沒有其他心思，就要問楊隊長自己心裡在怎麼想。
等重新坐好，這頓飯才正式開始。
男人吃飯，首先第一件事當然是倒酒。
陳凡看著那巴掌大的酒碗，心裡不禁有些發憷，別說他還想著這酒質量達標沒有，就算是真正的茅臺，也不敢這麼灌吶。
眼看著黃保管員將一大碗酒放在他面前，陳凡趕緊說道，“我真不會喝酒。”
楊隊長頭也不抬，“哪有男人不會喝酒的，不會喝就學。”
陳凡沉吟兩秒，“我胃不好，不能喝涼的。”
他記得外公說過，把差酒變好酒，有兩種辦法，第一種是窖藏，第二種是溫酒。
後來他還特意查過，窖藏也好、溫酒也好，都是為了讓酒裡的甲醇揮發掉，不過經過窖藏的酒，口味更加醇厚，這點是溫酒比不上的。溫酒的優點在於見效快，只要酒熱透，甲醛自然就沒了。
如果不是怕露餡，他真想直接說自己酒精過敏。
聽到陳凡的話，楊隊長扯著嗓子就喊，“小菊，打一碗熱水來，給你陳哥溫酒。”
楊菊立刻跑出來，一陣風飄出去，再一陣風飄進來，陳凡面前就多了一隻大海碗，碗裡是冒著蒸汽的熱水，一隻小巧的粗瓷酒壺泡在熱水裡，手邊還多了一隻小酒杯。
咦，我那麼大一碗酒呢？
黃保管員面前擺著兩碗酒，笑得後槽牙都能看見，“聽說原來盧老太爺還在的時候，就只喝溫酒，說是溫酒更柔，還護腸胃。真是鬼扯蛋，喝酒就壞腸胃，未必溫了就不是酒。”
陳凡深以為然，“那我還是不喝了吧！”
黃保管員端起酒對著他，“說別人呢，沒說你。你今天立了大功，來，碰一個。”
楊隊長咧著嘴，“哎哎哎，碰就一起碰啊，你一個人碰算怎麼回事，來來來，都端起來，走一個。”
陳凡摸了摸水碗，估摸著應該有五六十度，溫酒最好是用五十度左右的水，不過現在天氣冷，加上他擔心酒裡面有甲醇，溫度還是高點好。
提著酒壺倒了一小杯，一股濃郁的酒香飄散出來，燻得滿屋子都是酒氣。
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