陳凡學他們的樣子,將茶杯擱在腳邊的地上,煙夾在手裡也不抽,笑著說道,“去了,今天來的殺豬師傅是食品站的朱師傅。”
張長江點點頭,“朱師傅是把老手,十幾歲就跟著他師父學殺豬,出師後自己又單幹了幾年,後來搞公私合營,他就去了食品站專門負責殺豬,這一算,都快二十年了。”
陳凡掐指一算,這都差不多有45歲左右了吧?
不過想想剛才朱師傅的樣子,好像比實際年齡要年輕點,反而村裡一些年紀比他小的,看上去比他蒼老多了。
葉樹寶在一旁笑道,“那做殺豬菜的,是你們5隊的劉掬匠?”
陳凡還沒回答,肖烈文就咧著嘴笑道,“除了他還有誰,他們那邊幾個隊的紅白喜事都是他操辦,這麼多年的殺豬菜也是他做,未必還會換人不成。”
看著幾人探詢的目光,陳凡點點頭,“對,就是劉師傅。”
肖烈文哈哈笑了兩聲,似乎在慶祝自己的神機妙算。
隨後轉頭看向陳凡,略帶好奇地問道,“就他做了一鍋殺豬菜,你沒做一鍋甲魚肉?”
陳凡轉過身正對著他,“甲魚肉沒做,做了一個血腸,這個也是殺豬菜,不過是東北那邊的。另外還做了爆炒豬肝和回鍋肉。”
張長江微微一愣,“喲,你還會做東北的殺豬菜?”
不等陳凡說話,肖烈文就滿臉激動,“你會做血腸?”
陳凡看向他,“啊,會做。”
肖烈文滿眼期望地望著他,“那下回我屋裡殺豬,你能不能幫我做一回血腸?”
隨後轉頭對著張長江幾人說道,“算一算,我有二十幾年沒吃過這東西,本來連味道都忘了,這時候他一說,我滿腦子都是血腸,饞得呀。”
陳凡毫不猶豫點頭,“行啊,這是我的榮幸。”
能為戰鬥英雄做點事,多少人求都求不來呢,有什麼好猶豫的。
“好好好,”
肖烈文樂得合不攏嘴,“哎呀,有多少年沒吃過這一口了,還真是挺想的。”
頓了一下,又滿臉期待地看著陳凡,“那你會做東北的殺豬菜麼?”
陳凡呵呵笑道,“會呀。其實東北的殺豬菜跟咱們這裡的差別不大,最主要的就是要用酸菜打底,……”
不等他說完,肖烈文又拍著大腿笑道,“對對對,就是酸菜,他們那個酸菜是真夠味,……哎呀,”
肖烈文突然嘆了一口氣,“好些年沒吃過那些東西了,想當年我們隊伍撤到丹東,吃的第一頓飯就是殺豬菜,吃完飯後就散夥,這都二十幾年了。所以那個味道,我就想了二十幾年。”
頓了兩秒,他突然站起來,“不行,我得讓人去請朱師傅過來,明天就給我殺豬,我等不及了。”
陳凡一看頓時哭笑不得,卻又有些心酸,趕緊起身拉住他,笑道,“肖隊長,您要是想吃血腸了,楊隊長家裡還有三條,您讓人去找他買一條回來不就行了。您那豬留著,我再給您做一缸酸菜,到時候做一鍋東北殺豬菜,您安排幾個人跟著學,以後年年都有酸菜吃,不急於這一時。”
肖烈文驚訝地看著他,“伱肯教?”
陳凡笑道,“這有什麼不肯教的,今天我在楊隊長家裡做的幾個菜,也都一起教給他們了。”
說著臉上露出幾分惋惜,“可惜現在沒有新鮮豬雜,要不然我也可以把這幾個菜都教給你們。”
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