聽到他的話，大家的臉上都紛紛露出喜色。
如果能夠恢復趕大集，以後社員們就多了一條掙錢的路子，哪怕每次只能賺個幾分幾毛，那也是一筆收入。不過楊書記似乎想到了什麼，臉色微微一變，微皺著眉頭問道，“這個熟食攤位進行衛生檢查，要不要收費的？”
安全搖著頭笑道，“農民兄弟烤個紅薯、賣點糖葫蘆，能掙幾個錢？這種小攤販就不收費，但是像賣甲魚肉、麵條攤那種，因為要派工作人員抽樣檢查，會象徵性地收取檢查費，不過也不多，也就三五毛錢，對比他們的‘大’生意，不值一提。”
眾人聽到這話，都忍不住呵呵笑出聲，他們都知道上次張文良賣了上百塊錢，區區三五毛，確實不值一提。
哪怕是利潤不如他的，最少也能賺個十幾二十塊，
張隊長轉頭看著陳凡，笑道，“還是你聰明，幹了一次就不幹了，省了一筆檢查費。”
陳凡呵呵笑了兩聲，好奇地問道，“現在有食品安全規定嗎？”
如果沒有這方面的規定，不可能讓衛生所和食品公司聯合進行管理吧？
安全還以為他是不理解這個收費，便看著他耐心解釋，“你們不幹這個，不瞭解也正常。其實早在53年的時候，伴隨著‘清潔衛生運動’，上級就提出要重視食品安全，那時候全國的餐飲公司都制定了自己的內部食品管理規定。
等到64年，衛生部又提出了‘食品衛生標準’的要求，也就是從那時候起，將食品衛生的概念從單位內部提升到全國食品衛生健康整體大局的層面，沒過多久，餐飲公司內部的規定，就變成了各個地方街道、公社的規定。”
他說著笑了笑，轉頭看了一圈眾人，“所以啊，這個真不是公社想著法子去收費，而是確實要把食品衛生這一塊管起來。我聽我們洪所長說，公社領導開會的時候，為了那三五毛錢的檢查費爭論不休。
其實是可以不收的，畢竟收也收不了幾個錢，但是有的領導的意思是，定了這個標準，就是給那些賣熟食的社員提個醒，不能以次充好，要重視食品衛生和質量，保證廣大人民群眾的身體健康和衛生安全。”
眾人齊齊點頭表示瞭解。
張隊長笑道，“只要能把農村集市徹底定下來，設定一些管理規定，也非常合理。至於衛生檢查費，公社領導的考慮也有道理，有些人你要是不管著他，他還真有可能胡來，給他們提個醒也好，反正我沒意見。”
話音落下，眾人紛紛直笑。
楊書記，“你又不擺攤，當然沒意見。”
葉樹寶笑道，“他是替三虎子說的呢。”
肖烈文咂咂嘴，“要我說，再有下次，三虎子就不要出面了，他好歹也是個民兵連長、治保主任，跑出去擺攤，確實不像話。”
張隊長想了想，深以為然地點頭，“你這話在理，先不管對不對，首先這影響就不好。回去我就跟他說，再有下次，讓家裡其他人去，他肯定不會有意見。”
話音剛落，一直只聽不說話的老楊隊長昂起頭，“他沒意見，我有意見。”
安全趕緊側過身，笑呵呵地問道，“老爺子，您有什麼意見啊？”
老楊隊長指了指桌上的菜，“一鍋雞子都快煨乾，你們還要講到什麼時候去？”
眾人一聽，頓時哈哈大笑。
安全趕緊點頭承認錯誤，“對對對，您老教訓得有道理。”
頓了一下，又說道，“不過您不動，我們都不敢動啊。”
老楊隊長咧著嘴露出一口大牙，也不跟他客套，端起酒杯說道，“難得各位領導到我屋裡來，我先敬你們一杯。”
在座的都比他小，哪敢讓他老人家敬酒，都自覺地站起身，雙手捧著酒樽放低杯沿跟他碰杯。
乒鈴乓啷一陣清響，各自抿了一口酒，才重新落座。
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)完章本(
