《穿在1977》261.第261章 就找個機會(1)

作者:狸貓換銀子·22天前

第261章 就找個機會

聽到張文良的話,陳凡不禁啞然。

坦白說,按照盧家灣人挖甲魚的速度,現在還能挖到不少甲魚,已經大大出乎他的意料。

這年頭的人對肉的渴望,遠遠不是後世的人所能想象的。以前不會做也就算了,現在知道了怎麼處理甲魚,南湖公社的5個生產大隊全部都行動起來,社員們有事沒事就跑去挖甲魚,這才有了上次趕集,幾十家甲魚肉攤子一起出攤的壯觀景象。

但是野生甲魚再多也有限,在他們的無限度捕捉下,曾經在南湖公社各個溝渠裡面一度氾濫的甲魚,現在卻難得一見蹤影。

那種10斤以上的大甲魚更是想都別想,能有七八斤就算是大傢伙。

還好大部分人都知道“抓大放小”的打獵古訓,以前是怕甲魚吃魚苗,連魚塘裡的巴掌大小甲魚也不放過,現在學會了留一線,小甲魚基本上都被放掉,區別只是從魚塘放到遠處的溝渠裡面,等它們長大了再收割。

從“豬都不吃”,到“保護性留種”,甲魚的魚生大起大落,也僅僅只用了兩個多月而已。

難怪以後本土的中華鱉被吃成了瀕危物種,尤其是“斑鱉”,珍貴程度可以與熊貓相提並論,甚至猶有過之,最危險的時候僅剩幾隻。

雖說農藥化肥的濫用也佔了很大的因素,但由於對甲魚的追捧,人們上山入水地捉鱉,卻是造成這種結局的主要原因。最明顯的對比就是青蛙,同樣的生長環境,青蛙就只是“二級”,斑鱉卻成了“一級”。

由於本土鱉種的稀少,後世的甲魚養殖基本上都是從國外引進的鱉種。

比如從日本引進的“日本中華鱉”,因為與本土中華鱉最相似,就成了最大的養殖種類,還起了“日本中華鱉”的名字。其次便是從美國引進的珍珠鱉,另外還有泰國鱉、加拿大刺鱉、印度鱉、馬來鱉。

但是這些鱉種,無論是營養價值還是口感,都遠遠不能與本土中華鱉相比。

陳凡心裡想著,等再過幾年開放了,甲魚又沒有開始被全國人民追捧,要抓緊機會,將包括“黃河鱉”、“湖南鱉”、“江西鱉”在內的三大中華鱉,還有山瑞鱉、斑鱉,我國獨有的砂鱉和小鱉,這些未來的“保護動物”都多買一點,收集起來在這裡建箇中華鱉種養殖場,既是本土鱉博物館,又是大型育種場。

省得以後想吃本土鱉都沒有,只能吃不倫不類的“日本中華鱉”,想想都覺得心塞。

陳凡牽著馬走神,張文良在他前面一邊往前走,一邊在石頭上颳著鞋底的淤泥,感嘆地說道,“生意不好做啊,本來還想以後每次趕集都能賺幾十塊錢外快,結果才做了一次,就要夭折了。”

陳凡雙手負在背後,手裡攥著韁繩,笑著說道,“你這就有點鑽牛角尖了,擺攤擺攤,誰規定只能賣甲魚肉?”

張文良瞟了他一眼,撇著嘴說道,“就你聰明,我不知道可以賣其他東西?但是賣什麼呢,肉搞不到,賣魚?釣魚才能釣幾條?而且還廢時間,生產隊的工作還要不要乾了?

要湊夠去擺攤的魚,就要會撒網去捕,那可不是像你一樣拿個網亂撒,那是專業‘打漁佬’才會乾的事,我就是想幹也沒這個本事。

再說了,我要會打漁,還不如去當經農戶呢,經農戶的收入可不低,打到的魚可以賣給公社,還有定量糧食卡,又不耽誤自己賣魚,多好。

況且魚也好,泥鰍鱔魚也好,雖然說也是肉,卻畢竟沒有真正的肉管飽,基本上賣不出價錢。就算有想吃魚的,也都是買了魚回家自己做,甲魚肉是很多人不會弄,那魚誰還不會做了,誰去買伱的?”

等他一通牢騷發完,陳凡才淡定地笑道,“你剛才說,大隊部任命你做什麼來著?”

張文良奇怪地看了看他,“養殖場副場長啊。”

話音剛落,他立刻反應過來,猛地瞪大眼睛,停下腳步轉身看著陳凡,“你是說,可以賣養殖場的兔子肉?”

陳凡嘿嘿笑道,“養殖場的兔子養大了,一部分的公兔就可以處理掉,只留一小部分做種兔就行。賣給別人是賣,賣給你也是賣,你要是有信心,可以自己買點兔子,宰了它們剝皮取肉,……”

聽到他的話,張文良滿臉無語,“你在報復我說你是兔子劊子手。”

陳凡哈哈直笑,“反正兔子肉肯定比魚好賣,而且靠著養殖場,也不會缺貨,就看你願不願意當這個劊子手。”

等養殖場形成規模,少說也要一兩年的時間,在此之前,總不能一直往裡面投入,不想辦法回本吧。先找一批人試著往外賣,也是不錯的選擇。

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