而從大客輪上下來的旅客就大方多了，最少也是整隻雞，其他的小菜也買少買。結果十幾分鍾後，這一批運來的貨物就肉眼可見地快要沒了。
還好，早在這些顧客開始搶購的時候，陳凡就招來一個女工，讓她回去趕緊把所有的存貨都拉過來。
第一天開業，自然不會只准備這點東西，否則也不至於要12個人做菜。
單單今天，就為三家店準備了雞鴨鵝各100只，另外還有幾籮筐的素菜，安全和張文良總是擔心賣不完，不過基於對陳凡的信任，都沒有提出反對意見。
那些女工們就更不會，反正陳老師怎麼說，她們就怎麼做，其他的都不用她們去考慮。
一個小時轉眼而過，那些大客輪上的外地旅客早已經上船離開，後來又來了兩批人，直到現在才出現空檔，沒有新的旅客過來。
此時店子門口的人便少了一大半。
可是店裡的東西也賣光了。
“啊？賣光了？”
一個男的站在店子裡，不死心地彎著腰往裡櫃檯裡看，還在懊惱地念叨，“怎麼這麼快就賣光了呢？我還沒買呢！”
侯明英緩緩鬆了口氣，走到他面前，笑著說道，“顧客同志，非常抱歉，我們今天上午準備的東西已經全部賣完了。”
那人直起身看著她，“今天還有嗎？”
侯明英頓時犯了難，這個問題陳老師沒教過啊。
陳凡見狀走了進來，笑著說道，“上午沒了，不過下午兩點還有。”
那人當即眼睛發亮，笑著連連點頭，“好好好，那我下午再來。”
還站在門口依依不捨的幾個人，也聽到了陳凡的話，這才帶著幾分慶幸離開。
陳凡看了看只剩下一點湯汁的食物盤，再看看她們，笑著問道，“感覺怎麼樣？累不累？”
侯明英當即笑道，“這點活怎麼會累，還沒有雙搶的時候割一籠稻穀累呢。”
鄧家珍也連連點頭，走過來說道，“確實不累，感覺才剛活動開。”
相比下地幹農活，在這裡工作，簡直像到了天堂。
這時張文良也走了進來，臉上滿是不解，“這才一個小時，那麼多東西，就全都賣光啦？”
陳凡笑了笑，“不止啊，提前準備好的東西拉了一半過來在這裡賣，也就是一個小時的時間，總共賣了150只雞鴨鵝。”
安全走過來說道，“你剛才跟客人說，下午兩點還有得賣，可是今天的貨都賣完了，還哪來的東西賣？”
陳凡微微一笑，轉頭對著一個女工說道，“伱去看看其他兩家店的情況，如果還沒賣完，就拉過來在這裡賣。”
他沒有搞什麼提成制度，而是嚴格遵守這個時代的規則，給這些女工算的都是固定工分，自然也就不用去考慮各家店的營業額差異。
至於說會不會影響她們的積極性，那完全不用考慮。
因為楊書記他們早就把醜話說在前頭，幹得好就繼續幹，幹不好就把位置讓給別人。
盧家灣的熟食店，只要是盧家灣的人都可以進，卻又不是某個人的鐵飯碗。
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)完章本(
