旁邊黃鶯不開心了，皺著鼻子說道，“陳老師你太偏心了吧，小璐做成這個樣子，你還鼓勵她，我妹做的魚湯你就只批評。”
陳凡輕哼一聲，對著她說道，“劉璐以前從來沒有接觸過裁縫，一個多月時間能自己獨立做一件褂子，說明她下了苦工、進步很大。你妹呢？她以前就在家裡掌勺的，一手家常菜做得也不算差，我給她講了其中的訣竅，她還燒不出一碗好湯，難道不該批評？”
黃鶯嘟著嘴，低頭不吭聲了，心裡想著待會兒一定要把黃鸝罵一通。
批評過後，陳凡又說道，“不過呢，也不能怪她不努力，裁縫可以用碎布片，甚至是樹葉子練習裁剪和走針，而學廚師，卻只能用食材練習，一天就只有三次機會，練習時間不足，當然進步慢。”
這時候可不能跟十幾年後比，那時候各種菜式充足，而學廚師的一般都是飯店裡的學徒，用料本來就多，自然有很多機會可以練習。
即便如此，但是要上灶，除非是花了學費的廚師學校，否則沒有最短一兩年的學徒生涯，也很難有上灶的機會，由此可見一個好廚子有多難。
裁縫就不一樣，只要師父肯教，三五個月就能初步上手，最多一年就能達到進廠的水準。
當然，和廚師一樣，想成為一名頂級的裁縫，也依然要靠時間去積累。
相比學廚藝的黃鸝、學裁縫的劉璐，選擇學釀酒的楊梅則更簡單一些。
釀酒無非就那幾道工序，其中最關鍵的地方是酒麴、配方和火候，屬於易學難精的手藝，也就是上手很快，學上幾個月就能自己去開酒坊。
至於釀出頂級的好酒，那就要看天賦和運氣了。
這時候陳凡的設計圖也畫得差不多，便讓黃鶯將圖紙收好，甩著雙手慢悠悠地下樓，走到院子裡坐著曬太陽。
前些天下雪的時候，這裡的氣溫最低達到了零下10度，等太陽一出來，曬了兩天之後，今天又暖洋洋的，氣溫也回升到15度左右。
穿著一件薄棉襖，躺在鋪了棉絮的躺椅上，不一會兒便暖和得昏昏欲睡。
不遠處的廚房裡，傳來一股股香氣，那是黃鸝在做午飯。
現在劉丹都主動將做飯的活讓給了黃鸝，就是讓她有更多練習的機會。
她自己則和楊菊、黃鶯一起，為上大學而預習功課。
二樓的書房裡有幾十個專業的教材，她們一個選擇新聞、一個選擇機械、一個選擇外貿，都能從中找到相關的專業教材，沒事就在茶臺那裡看書。
用陳凡的話來說，能進重點大學的，都是來自全國各地最優秀的學生，她們幾個也就只能在盧家灣這片地方拔尖，高考考出高分，還是沾了提前學習的光，如果沒有足夠的努力，等到了大學裡面，多半要拖後腿。
被陳凡這麼一嚇，她們頓時心裡都慌了，二話不說便按照陳凡給她們佈置的學習計劃提前預習，努力爭取到了大學裡面也不掉隊！
……
過了一會兒，黃鸝將午餐準備好，便叫人吃飯。
陳凡躺在被窩裡伸了個懶腰，剛準備起身，八哥便落到旁邊的茶几上，大聲叫著，“吃飯了、吃飯了。”
看著這隻呱噪的八哥，心裡有點後悔教它說人話了。
就不能安靜會兒嗎？
可是現在已經混熟了，又不好意思把它烤了吃肉，只能對著剛走出來的劉丹揮揮手，“給它抓把穀子。”
劉丹咧著嘴呵呵直笑，跑到廚房裡面，抓了一把稻穀出來，丟到旁邊的空地上。
八哥立刻飛過去啄著吃，可是天上突然飛下來十幾只麻雀，一啄一啄地跟它搶食，氣得它破口大罵，“壞鳥、壞鳥。”
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)完章本(
