第651章 教育成果，挖藕
11月3日，星期五，農曆10月初三。
咦，日子相同，正好相差一個月？
很難得啊。
陳凡嘀咕著撕掉日曆，揉成一團丟到垃圾桶裡，隨後拿起桌上的茶杯，行雲流水衝了一杯藕粉。
單純的藕粉不太好喝，加了兩勺糖，用勺子拌勻，稍微放涼一點，趁著溫熱喝下去，暖身又暖胃。
這個藕粉是在鎮上供銷社門市部裡買的，魚米之鄉嘛，藕多很正常，藕粉便成了最常見的“特色產品”。
上次周正東一家人來的時候，還帶了兩袋回去。
原本南湖公社鎮上的食品廠，以前也加工藕粉，但是縣裡見財起意，打著集中力量辦大事的幌子，把全縣範圍內的藕粉加工裝置全部收編，成立了孤峰縣食品廠藕粉車間。
這個孤峰縣食品廠，以加工本縣四季產出的果蔬為主，比如春天的桃子罐頭、枇杷罐頭，夏天的蓮子罐頭、水果汽水，秋天的柿餅和桔子罐頭，冬天的就是藕粉。
之所以藕粉在冬天，是因為孤峰縣每年都要等秋收以後，才開始挖藕。
有時候是11月初，有時候會晚一個月左右，但不會太晚，太晚會影響乾塘。所以乾塘會再晚一些。
正常來說，不是乾塘之後再挖藕才更方便嗎？為什麼挖藕還要在前面呢？
嘿嘿，陳凡還真問過楊隊長。
原因就是有蓮藕的荷梗在，不方便拖網捕魚，所以會先把藕挖掉，荷梗之類的粗大水草也會先清理乾淨，再幹塘下網捕魚，就會簡單許多。
而且多養一兩個月，魚也能多長一點。
等捕完魚之後，還會回頭再把水塘清理一遍，那些漏網之藕就不再賣給供銷社，而是分給各家各戶，也算是一份年貨。
而賣出去的藕，一部分品相好的，被安排去了菜市場，供應給城鎮居民。
另一部分便進了食品廠，經過清洗、粉碎、過濾、除沙淨化、濃縮、脫水、乾燥，最後得到的就是散裝藕粉。
什麼？還有精選和包裝？
咳咳，條件暫時就這樣，克服一下，有散裝的稱就不錯了，還要什麼包裝？！
周正東買的那兩大包，屬於“特供”，用的袋子都不知道從哪裡找來的。
但是別說，這年頭的藕粉特別對味，沒有任何新增劑，香氣非常純正。
一杯藕粉喝完，陳凡咂咂嘴，拿著杯子去清洗。
現在三個徒弟都有工作，屋子裡連個打招呼的人都沒有，……要不要再收幾個？
不說三年學藝兩年效力，在家裡乾點兒活總該是本分吧！
到衛生間沖洗一下，把杯子放回原位，陳凡將手上的水甩幹，上樓換上“村服”套裝，手裡抓著旱菸杆便準備出門。
剛走出來，用腳撥了撥兩條狗子，準備跟滾滾打個招呼就走，便看見楊梅揹著一個大包，哼哧哼哧地爬上坡。
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