大難不死，必有後福！
閆埠貴也喘著粗氣，緊緊護著箱子：等天亮……去琉璃廠……準發！
路過衚衕口老槐樹，那瘦高個攤主居然還在，面前油布上換了個鏽跡斑斑的銅爐。
爺，宣德爐，真品，再看看？
攤主笑著招呼。
閆埠貴此刻信心爆棚，帶著一種我已得寶，爾等皆是凡物的優越感，瞥了一眼爐子，從鼻子裡哼了一聲：走了！回去！
兩人昂首挺胸，板車載著，吱吱呀呀碾過清晨微溼的石板路。
老槐樹的葉子嘩嘩響，像在偷笑。
——東跨院——
窗戶上蒙著層溫馨的水汽，把凌晨的寒意與潮溼徹底隔絕在外。
屋裡完全是另一番天地。
紅泥炭爐燒得正旺，銅鍋裡紅油翻滾，咕嘟咕嘟冒著豐腴的泡泡。
濃烈的牛油香、花椒麻香、以及各種食材的鮮香交織在一起，充盈著整個房間。
這香氣是如此紮實而溫暖，彷彿自成結界。
陳雪茹正麻利地將一盤切得極薄的羊上腦肉片撥入翻滾的湯中。
肉片瞬間蜷曲變色，她一邊用長筷輕輕撥散，一邊笑著對秦淮茹說：淮茹，這麻醬你再嚐嚐，我按平安說的方子，又加了點花生碎和腐乳汁，看合不合口。
秦淮茹夾起一筷子剛涮好的脆嫩毛肚，在面前小碗裡濃香的麻醬料中滾了滾，送入口中。
她眼睛立刻滿足地眯起來：嗯！雪茹姐，這味兒太正了！比東來順的也不差！
她說著，又順手將幾顆剝得乾乾淨淨、水靈靈的糖蒜瓣，放進王平安手邊的碟子裡。
王平安坐在主位，面前小碗裡調料堆得冒尖。
他正愜意地吹著氣，品嚐一片裹滿麻醬的肥牛。
屋裡熱氣氤氳，每個人臉上都帶著暖融融的笑意和放鬆的神色。
平安，這蝦滑差不多了，快撈，老了就可惜了。
陳雪茹提醒著，又往鍋裡下了些蒿子稈和凍豆腐。
嗯，這湯底是越煮越有味。
王平安笑著應道，給陳雪茹和秦淮茹各撈了一勺蝦滑：
都多吃點，這天氣，吃這個驅寒最好。
窗臺上，那個真正的、包漿溫潤內斂的黃花梨筆筒，靜靜立在一角。
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