謝燊對他姐睜眼說瞎話的本事和反應速度佩服得五體投地。
真真假假虛虛實實,不能對外說的就亂扯一通,他學到了!
倆人回到家,謝贇先把羊肉切塊放在冷水裡浸泡,然後殺雞放血,一隻收拾好了醃製起來,給自家留著,另一隻明天一早做了還是送到李家去。
中午,她和謝燊分吃了早上那根油條,熥過以後和新炸出來的感覺不一樣,沒有那麼酥脆,但依然好吃,然後,又配著雜麵貼餅子吃掉了昨天剩的半份紅燒肉,燉羊湯要等到晚上張瑞鳳回來一起吃。
點心和蘋果他倆也都沒動,等老媽回來一起。
下午閒著沒事,謝燊在院子裡扎馬步、打拳、練腿,謝贇在院子裡看新買的連環畫,偶爾出聲指點一下他的動作。
她腿上蓋著箇舊棉墊子,身邊放了兩個瓦盆,裡面燃著火,灰燼一點一點增加。謝贇不再添柴,往裡埋了兩個地瓜,又埋了一把花生,過一會扒拉一下。
花生要放涼一點再吃,不然不夠酥。
烤地瓜要趁熱吃。剝掉黑糊的外殼,裡面的瓤又甜又面,美中不足的就是不夠軟糯。
“木木,歇會,來吃東西。”
“哎。”
謝燊回屋洗了手,又擦了擦汗,偎著謝贇坐下,從她手中拿過半截地瓜吃了起來,探著腦袋和她一起看連環畫。
四點多,開始燉羊肉湯。
羊肉多洗幾遍,直至沒有血水,然後焯一下,燉的時候放好蔥薑蒜花椒大料,再點兩滴醋,調料有限,只能如此了。
待羊肉七八分熟的時候,再把蘿蔔放進去煮。
燉羊湯的間隙,謝贇和麵做了三個餅。
等到張瑞鳳下班回來,把餅掰一掰泡進去,就是羊肉泡饃。
快到五點的時候,天突然陰沉下來,空氣變得陰冷陰冷的。
謝贇跟謝燊說:“這天可能要下雪。你在家裡待著,我去迎迎咱媽。”
“我和你一起去。我把爐灶封一下。”
“咱媽和紅霞一起回來。我給咱媽帶蓑衣,也得給紅霞帶一件,咱家只有三套蓑衣,沒有多出來的。”
“我去顏主任家拿一套,反正是給紅霞姐的。”
謝贇笑道:“那你去吧。我把火封一下。”
“哎。我這就去。”
謝燊答應著就出了家門。
謝贇往灶膛裡添了一把柴,又把灶口封住,小火煨著羊湯,把蓑衣草帽都準備好,等著謝燊回來一起出發。
蓑衣是用草編的,編得密密實實,風吹不透、雨打不透,既能防風防雨又能保暖,除了有點沉,沒別的毛病。
謝燊是和顏主任一起回來的。
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