東北的稻田裡，水溝裡也是有黃鱔的，而且在這個年代數量相當多，村民們並不愛吃這種東西。
許大海提著木頭桶走在大田裡，很快就逮大半桶的黃鱔。
轟隆隆～
天空開始飄落雨滴，瞬間那些收莊稼的村民們急了。
成熟的糧食泡了水，是要發芽的。
發了芽就全完了！
大田離家很遠，就算現在著急忙慌的往家跑，等跑到家肯定也要淋溼了。
反正都要被淋溼，所以提著木桶的許大海反倒不著急了，慢慢的往家裡走，看著那些著急收莊稼的村民們，心裡頗有感觸。
“我記的我十歲那一年，也是秋收的時候下大雨，好多糧食都發芽了，分到的糧食不夠吃，只能挖野菜，抓魚吃。”
燉魚的時候不放油的話，吃一頓兩頓的還行。
但要是經常吃，真的是一種折磨！興許是當年的記憶太過深刻，太過痛苦，所以現在許家屯的有些村民是一口魚肉都不吃的。
甚至聞到魚肉的腥味兒就要吐。
慢慢的走回了家，王秀秀連忙從屋裡快步走出來:
“哎呀媽呀，你全身都溼透了，快換衣服，千萬別感冒了啊。”
“沒事的，看，這是我逮回來的黃鱔，恐怕有十來斤！”
“扭來扭去的和長蟲似的。”王秀秀有點害怕的退後兩步:
“這東西要怎麼整啊？你會做嗎？”
“待會兒我來做，你們娘倆也嚐嚐我的手藝！”
許大海換了乾淨衣服後，把桶裡的黃鱔倒到盆裡，舀上水，就在堂屋裡開始清理。
王秀秀和小婷子蹲在他旁邊。
大橘貓也在他旁邊兒繞來繞去的，喵喵叫著。
看了一會兒後，王秀秀看明白怎麼清理了，就和許大海一起清理黃鱔。
之後把黃鱔切段兒，鍋裡放油，放調料炒香，放鱔魚段兒……加水，放鹽，醬油，味精……小火燉。
中午11點的時候。
當黃鱔出鍋的時候，王秀秀也笑了:“聞著還挺香的啊！”
“那當然，黃鱔是很好吃的！來，再蒸點兒米飯就行了。”
燉好的黃鱔相當多，許大海還披上化肥袋子，給住在後院的長工楊衛國端過去了一些。
……
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