第178章
她記得清楚,陳大哥出門前,特意在廚房裡和田劉氏待了一個多時辰。
難不成......
就是那個時候弄出來的?
一個時辰,就憑空弄出了兩道聞所未聞的新奇菜餚?
這也太厲害了吧!
“程大人,請。”
陳遠做了個請的手勢。
程懷恩壓下心中的驚疑,目光落在了那碗奶白色的魚湯上。
他先是細細端詳了一番,湯色醇厚如乳,不見絲毫油星,只有純粹的鮮香撲鼻而來,毫無魚腥味。
湯汁入口,溫潤順滑。
一股濃郁的鮮香瞬間在口中爆開,卻沒有一絲一毫的魚腥味。
只有鯽魚本身的鮮美,和豆腐帶來的淡淡清香,完美地交融在一起,鮮得人眉毛都快要掉下來。
“好湯!”
程懷恩忍不住讚歎出聲。
他又夾起一塊豆腐,豆腐吸飽了湯汁,入口即化,嫩滑無比。
再嘗一口魚肉,同樣鮮嫩可口。
“湯色奶白,魚肉鮮嫩,豆腐爽滑,鮮而不腥,醇厚甘美......”
程懷恩一連用了數個讚譽之詞,臉上滿是陶醉。
“老夫在京城臨安之時,嚐遍珍饈,比此湯更鮮美的,也少之又少!
“此菜,可稱一絕!”
聽到父親如此高的評價,程若雪頓時喜上眉梢。
穩了!
有爹爹這位“玉舌先生”的金口玉言,這道菜,足以成為未來酒樓的招牌!
陳遠含笑不語。
這一次,不用他再請。
程懷恩的目光。
已經主動轉向了另一盤紅彤彤的麻婆豆腐。
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