這種物美價廉的新奇食材，很快便透過商路，向著其他州府流傳開去。
但，這並未對“東溪記”造成任何衝擊。
在齊州府地界，“東溪記”依舊是一家獨大，無人能撼動其地位。
因為，陳遠對此早有預料。
從一開始，陳遠就沒指望能永遠壟斷豆腐。
他要做的，是品牌！
早在酒樓開業前。
陳遠便讓所有東溪村出去販賣豆腐的小販，在豆腐桶上貼上紅紙黑字的“東溪記”標識。
再加上程懷恩那場品菜會，一首“不及此間一箸鮮”的驚豔詩詞，便已將“東溪記”的名號，死死地烙印在了齊州府所有上層人物的心中。
最正宗的口味，層出不窮的新菜式，以及......對核心調味料的絕對掌控！
這，才是“東溪記”立於不敗之地的根本。
尤其是辣椒！
此物，陳遠還是種植在自己的隨身小菜園裡，根本沒再外面培育。
那方寸天地，自成一界。
無需考慮時節氣候，無需擔心水土不服。
任何種子扔進去，都能以匪夷所思的速度瘋狂生長。
外界，根本無從尋覓。
即便有人僥倖從菜餚中得到一兩顆種子。
想要摸索出它的生長習性，再到成功培育，不知要耗費多少年。
而陳遠的小菜園。
產出的辣椒，滿足整個酒樓的龐大消耗都綽綽有餘。
當然，在酒樓的選單上，所有與辣椒相關的菜餚，都是限量供應。
一來是物以稀為貴，吊著食客的胃口。
二來......則是陳遠懶得頻繁往齊州府跑。
通常是積攢一兩月。
才親自送去一次。
