沒花多長時間,小夥的滷菜店就開了起來。
他和清清的滷菜店離得很遠。
滷菜店開起來後,顧客買了滷菜一嘗,發現跟清清店裡的味道差不多。
雖然差不多,但和清清家的滷菜店比起來,還是差了一點。
至於口味嘛,倆人的滷菜都是同一種類型的味道。
對於這個問題,顧客問過雙方。
問他倆,是不是在同一個師父那裡學的滷菜的技術。
倆人都矢口否認,說不是同一個師父,是自己琢磨的。
沒有要到自己所要的效果,周圍的人也就不問了。
只要滷菜好吃,其他的事都可以放一放的。
小夥做出來的滷菜,沒有清清家的滷菜好吃,但這並不妨礙他家的生意。
雖然味道差了一點,但差得不太多。
況且兩家滷菜店,還相隔得比較的遠,不影響他生意的。
這樣一來,兩家滷菜店就可以和平相處。
如此過了兩年,新型的滷菜出來以後,倆人的生意都受到了波及。
他倆的滷菜,都是傳統型的。
和新型的比起來,還是差點意思。
注意到市場的變化後,兩人都做出了及時的調整。
可倆人畢竟不是專業的廚子出身,在廚藝這塊上,還是差了許多。
賈老闆開了這麼多年的滷菜店,在市場的衝擊下,開不下去倒閉了,更別說他倆了。
雖然對口味做了調整,但因為不是專業的緣故,調整的東西並不如意。
沒有變得更好,反而比之前的差了。
如此一來,更沒人吃來買了。
苦苦的支撐了一年,實在是支撐不下去,清清便把店關了。
隨後找了個鄉下的老實人,倆人結了婚生了孩子,過上了平淡的日子。
而小夥這邊,又支撐了半年,做了各種的嘗試。
結果還是沒有成功,不得已也把店給關了。
從拿到滷菜配方到現在,已經過去了好幾年。
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